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五年级
生
命
安
全
教
育
教
案
第一單元、生命之树
第1課滋养生命之树
一、教學目的
(一)情感态度培养
1、珍愛食物,懂得食物协助我們滋养身体。
2、懂得挑食不利身体成長。
(二)行為技能训练
1、初步理解生命营养基本常识。
2、初步理解平常食物能提供哪些营养物质。
(三)知识經验积累
1、懂得购置包装食品留心食品营养成分等信息。
2、懂得缺乏营养給身体发育、身体健康等带来不良後果。
二、教學重點
懂得生命需要营养,没有营养的支持,生命就會停止。
三、教學难點
理解人体必需的七大类营养素以及它們對人体的作用。
四、教學措施
讲授法合作探究法演示法活動体验法
五、教學准备
教學图片。
六、教學過程
(一)新課导入
1、观看一段美食视频。
2、同學們在享有美食的時候,考虑過食物中的营养跟我們身体的关系了吗?(板書課題)
3、我們的身体就像一棵树,假如没有营养的滋养,就會枯萎。
(二)讀议平安故事
1、在拾八世纪发生了一件离奇的事,英国海軍舰队出海打打仗,還没有遭遇敌人,士兵們就集体得了一种奇怪的病,濒临死亡的绝境。在醫生們束手無测時,一种水果居然治愈了這种病,這究竟是怎么回事呢?請同學們看平安故事,看看究竟是什么水果让奇迹出現了。(學生自由讀故事)
2、同學們,為何小小的柠檬竟能让士兵們转危為安?假如人体裏缺乏其他营养素又會怎么样呢?
3、正如引言裏所說,我們的生命之树假如没有营养的滋养,将會枯萎,那么我們身体究竟需要哪些营养素呢,下面我們就来學习平安指南。
(三)學习平安指南
1、學习平安指南之前,我想問問大家:你們平時都喜欢吃什么食物?有無不喜欢吃的食物就拒绝吃的現象?
2、目前我們就来學习平安指南,大家可以和周围几种同學一起學习,边看边讨论:我們人体需要的营养素有哪些?(學生合作學习)
3、(學生交流時,出示這七大营养素的图片)我們一定要认识這些朋友,没有了它們,我們的生命就會终止噢。
4、這些营养素都是從哪来的呢?對我們的成長有什么作用呢?同學們继续合作學习,可以看看背面的平安广角,還可以結合你們平時的生活經验来讨论。(學生合作學习讨论)
5、學生交流。(重點引导學生理解:這些营养素都是来自多种食物,七大营养素人体缺一不可。)
6、通過學习,同學們懂得了,我們身体需要七大营养素,這些营养素各有各的作用,缺一不可,由于這些营养素都是来自多种食物,因此我們要想健康成長,就要养成吃饭不挑食的好习惯。
(四)诵讀平安歌谣
1、七种营养素要想所有记住,尚有些难度呢,同學們,聰颖的编辑們把這七种营养素编成了歌谣,你們讀讀,是不是好记多了?
2、目前我給你們两分钟時间,看谁能在這样短的時间裏记住這首歌谣。
七、演习设计
1、做一做。對照平安广角和自已的經验,填写這份三餐营养卡,假如不懂得自已所吃食物的营养成分,可以回家上网查找。填写完後,看看自已和家人的食物裏有無人体必需的七大营养素。
2、演一演。這项活動留待下节課前演出。課後查找资料,理解七大营养素對人体的作用,下次活動時,小组裏每人饰演一种营养素并作自我简介。
3、查一查。回家後,把自已喜欢吃的食物外包装找来,查查上面的“重要成分”和“配料表”,看看有哪些营养成分。
平安广角。让學生理解平常食物能提供什么样的营养物质,為下一課學习做好知识储备。
第2課吃出健康来
一、教學目的
(一)情感态度培养
1、懂得在平常饮食中保证营养全面均衡對健康成長的重要性。
2、從小养成不挑食的好习惯。
(二)行為技能训练
1、理解中国居民平衡膳食宝塔,懂得膳食全面均衡的常识。
2、理解只有不挑食,合理饮食,才能吃出健康来。
(三)知识經验积累
1、懂得挑食导致营养不良。
2、懂得营养不良不利身体成長、不利健康等後果。
二、教學重點
懂得挑食不利健康成長,學會科學合理膳食。
三、教學难點
理解中国居民平衡膳食宝塔,吃出健康来。
四、教學措施
讲授法合作探究法演出法活動体验法
五、教學准备
中国居民膳食均衡宝塔图。
六、教學過程
(一)新課导入
1、上課前,我想采访我們班上的几位同學。(采访一胖同學)請問你平時喜欢吃什么,不喜欢吃什么?(采访一位瘦同學)請問你吃饭挑食吗?你最不喜欢吃的是什么?
2、同學們,通過上节課的學习,我們懂得人体必需的七大营养素在不一样的食物裏,挑食就會导致我們身体缺乏某些营养素。刚刚我采访了两位同學,大家应當明白挑食會給我們带来怎样不良的後果了吧?同學們也可以反思一下,自已有無挑食的习惯?
(二)讀议平安故事
1、今天我們来认识两位由于挑食給自已带来苦恼的同學。(學生自由讀故事)
2、圆圆和豆豆為何苦恼?他們後来该怎么办呢?
3、讀了這個故事,有些挑食的同學也許也意识到自已的不對了,那么挑食究竟有什么危害呢,我
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