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学校平安卫生治理制度

为实在搞好学校卫生治理工作，从源头防止食物中毒，食源性疾病、传染病等突发公共卫惹事件的发生，为学校师生营建一个平安、卫生的环境，按照《食品卫生法》等上级有关规定，结合我校实际，特制定本治理制度。

一、总那么

（一）积极配合、主动接受卫生行政部门对学校卫生的监视检查，对卫生行政部门提出的意见和建议，及时采取措施进展整改。

（二）建立食品中毒或其它食源性疾患、传染病流行等突发事件应急处理机制，如发生上述事件，立即停顿运营活动，并向学校和教育行政部门、卫生部门报告，不得缓报、瞒报、漏报。

（三）实行事故责任追查制度。事故责任追查做到四不放过“，即事故缘故未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，老师、学生未受教育不放过。

二、学校卫生治理要求

1、成立以校长为第一责任人的学校卫生平安工作领导小组：

组长：陈绍华

副组长：聂祥亮杨佳维

成员：周发贵陈景黄康卢睿李长青张习磊杨文举王加勇食堂工勤人员及各班班主任

2、食品卫生治理员：杨文举

3、饮用水、传染病岗位责任人：陈景

4、领导小组职责

（1）负责选择装备专职或者兼职的卫生治理人员，负责落实学校卫生平安治理。

（2）负责建立健全学校卫生平安治理制度。

（3）负责建立学校食堂、饮用水、传染病卫生治理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生治理条款应公示，并接受监视。

（4）催促学校建立严格的食堂、自备水、二次供水平安保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间、自备水、二次供水场所，防止投毒事件的发生，确保师生用餐、饮用水卫生与平安。

（5）负责制定从业人员培训计划，并定期进展培训，同时应加强对学生饮食卫生、饮用水卫生教育，进展科学引导，劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭、食品，不食用来历不明的可疑食物，不喝生水等。

（6）学校应加强对食堂卫生、饮用水卫生、传染病治理的催促检查，学校领导必须定时深化食堂、自备供水场所检查，详细负责人要餐餐检查，确保师生用餐、饮用水卫生平安。

（7）学校要积极配合，主动接受卫生行政部门的卫生监视。三、卫生治理员职责

1.组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训；

2.拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病治理制度，并对治理制度的执行情况进展日常催促检查；

3.每日检查食品消费运营过程的卫生情况，及时纠正不符合卫生操作标准的行为，并提出处理意见；

4.每天抽查原料或成品索证情况，查验标签与物资是否相符，并提出是否需要进一步检验确证，每天对饮用水水质、消毒情况进展检查并作好纪录；

5.对学校食堂的食品留样工作进展经常性检查；

6.对收回、退还的不合格食品进展记录，并记录销毁等处理数量、时间、方式和流向等；

7.对从业人员的健康情况进展登记和治理，组织从业人员进展健康检查，落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位；

8.向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病治理征询题及改良情况，负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况，并协助调查处理；

9.建立食品、饮用水卫生治理档案，保存各种检查记录；

10.接受和配合卫生监视员对本单位的食品卫生进展监视检查，提供有关食品卫生、饮用水卫生、传染病治理的情况，并催促落实卫生监视意见；

11.觉察消费加工运营过程中存在阻碍食品卫生、饮用水卫生平安征询题时，应当立即向负责人报告，并提出改良措施、施行时间和完成时限等意见；

12.按照食品从业人员落实卫生治理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议；

13.其他卫生治理职责。

四、治理人员职责

2.对治理制度的执行情况进展日常催促检查；

3.每日检查食品消费运营过程和饮用水卫生情况，及时纠正不符合卫生操作标准的行为，并提出处理意见；

4.接受和配合卫生治理员对本岗位的食品卫生、饮用水卫生、传染病治理进展监视检查，提供有关学校卫生治理的情况，并催促落实卫生监视意见；

5.按照食品从业人员落实卫生治理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议。

织金县思源实验学校

2016年3月