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2024年度部队食堂食堂食品安全与营养健康指导合同
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
1.2合同双方法定代表人
1.3合同双方联系方式
2.合同签订背景及目的
2.1合同签订背景
2.2合同签订目的
3.食堂食品安全管理
3.1食品采购与储存
3.2食品加工与制作
3.3食品销售与供应
3.4食品安全检查与监督
4.营养健康管理
4.1营养膳食设计
4.2营养师配备与培训
4.3食堂环境与设施要求
4.4食堂卫生与消毒管理
5.食堂人员管理
5.1食堂员工招聘与培训
5.2食堂员工职责与考核
5.3食堂员工健康检查
6.食堂财务管理
6.1食堂经费预算与使用
6.2食堂成本核算与控制
6.3食堂财务审计
7.食堂设施设备维护与管理
7.1设施设备采购与安装
7.2设施设备保养与维修
7.3设施设备报废与更新
8.合同履行期限与方式
8.1合同履行期限
8.2合同履行方式
9.合同违约责任
9.1违约情形
9.2违约责任承担
10.争议解决方式
10.1争议解决途径
10.2争议解决机构
11.合同生效与终止
11.1合同生效条件
11.2合同终止条件
12.其他约定事项
12.1隐私保护
12.2法律适用
12.3合同附件
13.合同签订日期
14.合同签署双方签字盖章
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
甲方：部队名称
乙方：食堂食品安全与营养健康指导公司名称
1.2合同双方法定代表人
甲方法定代表人：部队负责人姓名
乙方法定代表人：公司负责人姓名
1.3合同双方联系方式
甲方联系方式：部队联系地址、联系电话、电子邮箱
乙方联系方式：公司联系地址、联系电话、电子邮箱
2.合同签订背景及目的
2.1合同签订背景
鉴于部队食堂食品安全与营养健康的重要性，为确保部队官兵的饮食安全与营养需求，双方经友好协商，达成一致意见，签订本合同。
2.2合同签订目的
本合同旨在明确双方在2024年度部队食堂食品安全与营养健康指导方面的权利、义务和责任，确保食堂食品安全，提高官兵营养健康水平。
3.食堂食品安全管理
3.1食品采购与储存
乙方负责对甲方食堂所需食品进行采购，确保食品来源合法、质量合格。食品储存条件应符合国家食品安全标准，防止食品变质。
3.2食品加工与制作
乙方指导甲方食堂员工按照国家食品安全标准和操作规范进行食品加工与制作，确保食品卫生、营养、美味。
3.3食品销售与供应
乙方负责对甲方食堂的食品销售与供应进行监督，确保食品质量符合规定，满足官兵需求。
3.4食品安全检查与监督
乙方定期对甲方食堂进行食品安全检查，发现问题及时通知甲方整改，确保食堂食品安全。
4.营养健康管理
4.1营养膳食设计
乙方根据官兵的营养需求，制定科学合理的膳食方案，确保官兵饮食营养均衡。
4.2营养师配备与培训
乙方为甲方食堂配备专业营养师，负责指导食堂员工进行营养膳食制作和营养健康教育。
4.3食堂环境与设施要求
4.4食堂卫生与消毒管理
乙方指导甲方食堂加强卫生与消毒管理，定期进行卫生检查，确保食堂卫生符合标准。
5.食堂人员管理
5.1食堂员工招聘与培训
乙方协助甲方招聘食堂员工，对招聘人员进行专业培训，提高其业务水平。
5.2食堂员工职责与考核
乙方指导甲方制定食堂员工岗位职责，对员工进行考核，确保员工工作质量。
5.3食堂员工健康检查
乙方协助甲方对食堂员工进行健康检查，确保员工身体健康，符合工作要求。
6.食堂财务管理
6.1食堂经费预算与使用
甲方负责制定食堂经费预算，乙方根据预算执行食堂财务管理。
6.2食堂成本核算与控制
乙方指导甲方进行食堂成本核算，控制成本支出，提高经济效益。
6.3食堂财务审计
乙方定期对甲方食堂财务进行审计，确保财务状况透明、合规。
8.合同履行期限与方式
8.1合同履行期限
本合同自双方签字盖章之日起生效，履行期限为2024年1月1日至2024年12月31日。
8.2合同履行方式
乙方应在合同履行期限内，按照约定内容提供食堂食品安全与营养健康指导服务。甲方应按期支付乙方服务费用。
9.合同违约责任
9.1违约情形
如任何一方违反本合同约定，导致合同无法履行或履行效果不符合约定的，应承担违约责任。
9.2违约责任承担
违约方应承担违约责任，包括但不限于赔偿守约方因此遭受的直接经济损失，以及因违约行为导致的其他相关损失。
10.争议解决方式
10.1争议解决途径
双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议。协商不成时，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。
10.2争议解决机构
如双方同意，可选择仲裁机构
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