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食品生产考试题8
单选题（总共60题）
1.食品安全信用信息是指市场监管部门在依法履行职责过程中制作或者获取的反映食品生产经营者食品安全信用状况的（B）、资料等信息。(1分)
A、记录
B、数据
C、文件
D、档案
答案：B
解析：?暂无解析
2.GB10770《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》中，以下哪个类别不对亚硝酸盐指标作要求。(D)(1分)
A、泥（糊）装罐装食品
B、颗粒状罐装食品
C、汁类罐装食品
D、豆类婴幼儿罐装辅助食品
答案：D
解析：?暂无解析
3.关于蔬菜制品生产企业仓储设施的说法，以下表述错误的是（）。(1分)
A、清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等
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