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培训评茶员课程.pptx

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    培训评茶员课程;目录;01;;中国是茶文化的发源地，茶文化历史悠久，源远流长。;诚实守信;根据制作工艺和品质特征，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。;02;感官审评技巧讲解;介绍盖碗、紫砂壶、瓷壶等不同材质的茶具及其特点和使用方法。;泡茶方法与技巧指导;品质等级评定;03;;;乌龙茶（青茶）品鉴要点;白茶色泽银白灰绿，香气清鲜，滋味鲜爽回甘，具有独特的陈香。;04;详细解读评茶标准，包括外形、香气、滋味、汤色、叶底等方面。;分享评茶过程中的心得体会，包括对不同

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