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食品生产考试题4
单选题（总共60题）
1.从事接触直接入口食品工作的人员必须取得（B）后才能上岗。(1分)
A、健康证
B、健康证明
C、法人授权
D、公司批准
答案：B
解析：暂无解析
2.根据《挂面》（GB/T40636），挂面烹调损失率≤（D）。(1分)
A、7.0%
B、8.0%
C、9.0%
D、10.0%
答案：D
解析：暂无解析
3.关于生产企业虫害控制的说法，以下表述错误的是（）。(1
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