食品安全2024年工作总结范本(6篇) .pdf

食品安全2024年工作总结范本

为进一步深化和巩固农产品质量和食品安全监管工作成果，提升

我区农产品质量和食品安全水平，切实保障公众身体健康与生命安

全。今年来，我们以打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动为重

点，认真开展以农产品质量安全专项整治为主的各项农产品安全监管

工作，取得一定的成绩，全年没有发生农产品食品安全事故。现将有

关情况汇报如下：

一、提高认识，加强领导

我们统一思想，充分认识开展食品添加剂专项整治的重要意义，

树立“食品安全，人命关天”意识，以对人民群众生命安全高度负责

的态度，扎实抓好严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治

工作，从而保障农产品质量安全工作顺利开展。我们保留由分管副区

长任组长的朝安区农产品安全专项整治领导小组，并下设办事机构，

负责统筹协调朝安区农产品质量安全专项整治工作，统一部署和组织

实施有关重大行动。

二、加大宣传力度，营造氛围

我们继续加大对农产品质量安全专项整治工作的宣传力度，开展

各种主题活动，采用宣传标语、有线电视、广播等多种方式、多种途

径，积极宣传有关农产品质量安全的法律、法

规、规章和强制性标准，普及农产品质量法律法规和质量安全知

识，据统计，全年共悬挂宣传标语____多条，开播有线电视____次，

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发放宣传资料____多份，积极营造社会公众积极参与农产品质量安全

监督的良好氛围。

三、加大力度，突出重点，做好农产品食品安全监管工作

（一）开展“瘦肉精”专项整治工作

一是统一思想，提高认识。我们把开展“瘦肉精”等违禁物品整

治工作作为执行《中华人民共和国农产品质量安全法》，贯彻落实严

厉打击食用农产品非法添加剂和滥用食品添加剂行动，事关消费者健

康和生命安全，事关畜牧业生产持续健康发展的一项政治任务来抓，

切实增强责任感和紧迫感，层层落实责任制，加大责任追究力度，确

保此项工作落到实处。

二是成立机构，加强领导。我们成立了“瘦肉精”监管工作领导

小组，由区畜牧局局长任组长，成员由畜牧局和区动物防疫检疫所相

关人员组成，具体指导协调全区“瘦肉精”监管工作。

三是注重宣传，积极引导。我们充分利用有线电视、广播、宣传

栏和宣传标语等多种形式，向群众宣传《畜牧法》、《农产品质量安

全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》和国家禁用药品目录、限用

兽药等，加大和法律法规和科普知识宣传力度，广泛宣传“瘦肉精”

等违禁物品对人体的危害，宣传打击“瘦肉精”等违禁物品的政策法

规，全年向各基层发放《告广大养殖场（户）严禁使用“瘦肉精”

书》____多份，营造良好的整治氛围和强大的整治声势。四是制订方

案，扎实推进。

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为进一步加强“瘦肉精”监管力度，提高饲料和畜产品质量安全

水平，保障消费者的健康和生命安全，我们制订了《朝安区____年加

强“瘦肉精”监管工作方案》，明确监管目标、重点环节和措施步

骤，使这项工作有力、有序、有效开展。

五是调查摸底，掌握情况。我们对基层辖区内的生猪饲养场

（户）、饲料和兽药经营点开展调查、摸底和登记工作，全面掌握辖

区内生猪饲养场（户）、饲料和兽药经营点基本情况，为推进“瘦肉

精”等违禁药物专项整治行动奠定基础。

六是签定责任书和承诺书，落实整治责任。我们在与市农业（畜

牧兽医）部门签订“瘦肉精”监管责任书的基础上，将监管责任层层

分解落实，与基层农业（畜牧兽医）部门签订“瘦肉精”监管责任

书，同时，要求基层畜牧兽医主管部门与生猪养殖场（户）和辖区内

饲料、兽药经营点签定承诺书，以此增强生猪养殖（场）户和饲料、

兽药经营点自律意识，提高诚信水平，确保在养殖、销售和屠宰等环

节不使用“瘦肉精”。

七是严把产地检疫和屠宰检疫关。我们积极推进产地检疫工作，

规范场地检疫证明签发行为;加强屠宰环节检疫查验，增加“瘦肉精”

抽检频次，严格执行宰前、宰中、宰后检疫“三同时”制度，严禁病

害生猪产品出场。建立“瘦肉精”生猪黑名单档案，严格禁止疑似

“瘦肉精”阳性养殖场（户）生猪再次进厂屠宰，对确定为“瘦肉

精”阳性猪只及产品，坚决进行无害化处理。

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