产品留样观察制度（3篇）.pdfVIP

产品留样观察制度

一、化验室设原料(产品)留样室，由专人负责，留样室要求阴

凉、干燥、通风、防鼠、防虫。

二、范围：企业生产所购入的原料、添加剂、生产的成品料，大

宗原料及成评料留样须够200g，添加剂留样须够50g。

三、留样要做详细记录，内容包括：样品名称、编号、生产日期

(或批号)、保质期、采样数量、采样日期、采样人、实施观察日期、

观察项目、异常及处理情况、观察人、样品处理或销毁时间、处理人

等内容。

四、留样产品应妥善保管，符合储存条件，防止生虫、霉变。

五、留样观察内容：每半个月检查一次物理变化，有无结块、霉

变、生虫，有无产生异味，并留下记录。当发现有异常情况发生时，

及时报告品管部经理处理，并对仍有对应的库存产品进行追查取样检

查，已经变质的产品无保留必须要经质检部经理批准，则予以销毁。

六、留样期限：大宗原料一般为两个月，添加剂为五个月，成品

料为保质期后两个月。留样记录要保存两年。

七、在留样保存期内，任何人不经批准不得动用样品，经批准后

可取出，使用完即放回原处。

八、过期样品，如未发生质变的统一收集回到生产，如已经变质

则由质检经理批准后销毁。

产品留样观察制度（2）

第1页共4页

是指企业对所生产的产品在销售前进行留样并进行观察的制度。

该制度有助于确保产品质量并防止不合格产品进入市场，同时也可以

用于后期质量问题的分析与追溯。

下面是一个常见的产品留样观察制度的流程：

1.留样人员的选择：由专门的人员负责产品留样的工作，确保留

样人员具有相关专业知识和经验。

2.留样品种选择：根据企业的产品线和经营范围，选择代表性的

产品进行留样。通常选择生产过程中的不同批次、不同规格的产品进

行留样。

3.留样数量和方式：确定每批产品需要留样的数量和方式。留样

数量应足够，以确保能够代表该批次产品的整体质量。

4.留样存储条件：留样的产品需要存储在适宜的环境条件下，例

如恒温、恒湿的仓库或实验室中。同样，应对不同类型的产品制定不

同的存储条件。

5.留样观察周期：确定留样产品的观察周期。根据产品的特点和

生命周期，确定需要观察的时间段，以确保及时发现质量问题。

6.观察记录和分析：每个留样产品都应该有相应的观察记录，记

录产品的外观、性能等指标。对于有质量问题的产品，要进行原因分

析，并采取相应的纠正措施。

7.留样产品管理：留样产品需要进行管理，包括标识、分类和存

储等。同时，要注意留样产品的必威体育官网网址性，防止信息泄露。

8.留样期限：确定留样产品的保存期限，并在留样期限到期前将

过期的产品清理出去，并进行相应的销毁处理。

第2页共4页

通过建立产品留样观察制度，企业可以更好地控制产品的质量，

及时发现和解决质量问题，提升企业的竞争力和品牌形象。

产品留样观察制度（3）

是指企业或组织在生产或销售过程中，将产品的样品或样本保留

一定数量以进行观察和分析的制度。这个制度的目的是为了确保产品

质量和安全，防止出现质量问题或安全隐患，保护消费者权益。

产品留样观察制度的具体实施步骤如下：

1.样品留置：企业在生产或销售过程中，根据一定的留样比例，

选择样品进行留置。留置的样品可以是从生产线上取样、从市场上购

买的样品，或者是从供应商处取样。

2.样品编号：对于留置的样品，需要进行编号，以便于追溯样品

信息和检验结果。

3.样品保存：留置的样品需要妥善保存，以确保样品的完整性和

可观察性。保存的方式可以是保持原始包装，放置在特定的库房或储

存空间，避免污染和损坏。

4.观察和分析：留置的样品定期进行观察和分析，以发现产品质

量问题和安全隐患。观察可以包括外观、气味、口感等方面的检查，

分析可以包括化学成分、微生物等方面的检验。

5.记录和追溯：对留置样品的观察结果和分析结果进行记录，包

括样品编号、观察日期、分析方法和结果等信息。这些记录可以为产

品质量和安全问题的追溯提供依据。