黑水虻虫粉对生长猪生长性能和血清生化指标的影响 .pdfVIP

动物营养学报２０１８，３０（６）：２３４６⁃２３５１

ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ

ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１８．０６．０３９

黑水虻虫粉对生长猪生长性能和

血清生化指标的影响

张放杨伟丽杨树义于震刘春雪∗洪平

（太仓安佑生物科技有限公司，太仓２１５４３７）

摘要：本试验旨在研究黑水虻虫粉对生长猪生长性能和血清生化指标的影响，探索猪粪饲养

的黑水虻虫粉替代豆粕的可行性。试验选取４８头初始重为（３３．００±１．００）ｋｇ的７０日龄健康

××

“杜长大”三元杂交生长猪，随机分为２组，每组１２个重复，每个重复２头猪。对照组饲喂基

础饲粮，试验组饲喂含２５‰黑水虻虫粉的试验饲粮。试验期３０ｄ。结果表明：与对照组相比，试

验组生长猪平均日增重（ＡＤＧ）、平均日采食量（ＡＤＦＩ）和料重比（Ｆ／Ｇ）均没有显著变化（Ｐ＞

０．０５）；试验组生长猪血清白蛋白（ＡＬＢ）含量极显著增加（Ｐ＜０．０１），血清白球比（Ａ／Ｇ）显著增

加（Ｐ＜０．０５），血清高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ⁃Ｃ）含量显著增加（Ｐ＜０．０５）。综上所述，本试验

条件下，饲粮中添加２５‰黑水虻虫粉不影响生长猪的生长性能，可以替代生长猪基础饲粮中的

部分豆粕。

关键词：猪粪；黑水虻；生长猪；血清生化指标

中图分类号：Ｓ８２８文献标识码：Ａ文章编号：１００６⁃２６７（２０１８）Ｘ０６⁃２３４６⁃０６

近年来，养殖场的粪便污染问题已经成为制虫作为一种取食非常广泛的昆虫，不但可以利用

约畜牧业进一步发展的重要因素，如何将大量的餐厨垃圾作为其食物来源，还可以很好摄食猪粪，

粪污进行有效处理和利用是当下亟需解决的问形成的虫蛹亦含有丰富的蛋白质和脂肪。猪粪养

题。黑水虻可以在短时间内消化大量有机废弃物殖的黑水虻制成虫粉，粗蛋白质含量为３５．３６，％

和畜禽粪便，其幼虫以有机废弃物、餐厨垃圾、食粗脂肪含量为１８．８％，虽然其粗蛋白质与粗脂肪

品下脚料、畜禽粪便等作为采食原料，黑水虻成虫含量低于餐厨饲养的黑水虻，但作为一种新型昆

干燥后又能开发成营养丰富的昆虫蛋白质饲料原虫蛋白质原料，其不仅可以作为饲料蛋白质原料，

料。成虫体内含有丰富的蛋白质，且纤维少，氨基解决当前蛋白质饲料越来越紧缺的问题，还可以

酸种类齐全，还含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元较好的处理猪粪，解决猪场的部分粪便污染问题。

素等营养成分，是很好的动物蛋白质饲料资源。本试验将猪粪饲养的黑水虻干燥后得到黑水

但如何将其应用到畜禽饲料中，仍然是一个需要虻虫粉，通过调整猪粪养殖的黑水虻虫粉在饲粮

［１］

探索的过程。张放等通过使用餐厨饲养的黑水中的使用比例，添加到生长猪饲粮中进行饲养试

虻全虫取代鱼粉、豆粕进行动物试验，发现其对育验，观察其对生长猪生长性能和血清生化指标的

肥猪的生长性能、养分消化率、机体免疫水平、腹影响，为进一步开发家畜黑水虻虫粉蛋白质饲料

泻率均没有负面影响，并有一定优势。黑水虻幼提供理论依据。

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收稿日期

基金项目：江苏省重点研发专项———黑水虻在畜禽粪便资源化利用种的关键技术研究（ＢＥ２０１５６５０）

作者简介：张放（１９９０—），男，安徽六安人，硕士研究生，从事猪饲料研究与开发。Ｅ⁃ｍａｉｌ：ｚｈａｎｇｆａｎｇａｎｓｃ＠ｈｉｎａ．ｃｎ

∗通信作者：刘春雪，中级畜牧师，Ｅ⁃ｍａｉｌ：