微生物学教程 周德庆 第三版 课后习题详解.pdfVIP

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

绪论微生物与人类课后习题详解

1.什么是微生物？习惯上它包括哪几大类群？

答:（1）微生物定义

微生物是指一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它们都

是一些个体微小（一般0.1mm）、构造简单的低等生物。大多为单细

胞，少数为多细胞，还包括一些没有细胞结构的生物。

（2）微生物包括的类群

①属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（旧

称“蓝绿藻”或“蓝藻”）、支原体、立克次氏体和衣原体

②属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微

藻类；

③属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和朊病毒）。

④蘑菇和银耳等食、药用菌是例外，尽管可用厘米表示大小，但

其本质是真菌，一般称为大型真菌。而属于非细胞生物类的病毒和亚

病毒等则需借助电子显微镜才能看到。

2.人类迟至19世纪中叶才真正认识微生物世界，其中的障

碍有哪些？它们是如何被克服的？各举例说明之。

答:人类认识微生物世界中遇到的障碍以及被克服的相关例子

如下:

（1）个体微小。列文虎克利用其自制的显微镜，克服了肉眼的

局限性，首次观察到多种微生物的个体形态。

（2）外貌不显。主要由科赫学派克服的，他们创立了许多显微

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镜技术，染色技术、悬滴培养技术和显微摄影技术，使人们对细菌等

的外貌能清楚地观察到。

（3）杂居混生。由科赫等人发明的明胶和琼脂平板分离微生物

纯种的方法，克服了微生物在自然界中的杂居混生状态，从而进入了

研究微生物纯培养阶段。

（4）因果难联。把微生物作用的因果联系起来的学者很多，如

巴斯德提出了活的微生物是传染病、发酵和腐败的真正原因；科赫提

出了证明某病的病原菌的“科赫法则”等。

3.为什么说“因果难联”的解决是微生物学发展过程中取得重

大创新的不竭动力？试举一列加以说明。

答:（1）“因果难联”的解决是微生物学发展过程取得创新的不

竭动力原因如下:

微生物学的发展，一直伴随着从诸多表面现象中判断其原始动因

是否由微生物所引起的研究，这是一个艰辛探索的过程，正因为“因

果难联”的存在，令无数学者煞费苦心。经过无数艰难曲折，才有极

少数幸运者取得成功，使得微生物学取得不断创新。

（2）举例说明

在微生物学发展史上，因因果问题的解决而做出重大创新进而获

得诺贝尔奖的例子很多。例如，澳大利亚学者B.Marshall和R.Warren

因探索胃炎、胃溃疡等胃病的原因而发现了幽门螺旋杆菌。

4.举例说明在人类历史上因对致病微生物的无知而遭传染病

大流行之事。

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答:人类历史上因对致病微生物的无知而遭传染病大流行之事相

关例子如下:

（1）6世纪、14世纪和20世纪的鼠疫流行共殃及近2亿人口。

（2）发生于1918~1919年的“西班牙流感”曾导致5000万以上

人口的死亡。

（3）被称为“黄色妖魔”的艾滋病，自1981年