- 1、本文档共2页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
五谷渔粉的制作方法
五谷渔粉的制作方法如下:
材料:
1.五谷杂粮(如糯米、小米、红豆、绿豆等)300克
2.鲜鱼片或鱼肉200克
3.酱油、盐、胡椒粉适量
4.生姜、葱适量
5.菜籽油适量
步骤:
1.将五谷杂粮淘洗干净,浸泡6至8小时,使其变软。
2.将泡软的五谷杂粮放入搅拌机中,加入适量的水,搅打成细腻的糊状。
3.将糊状的五谷杂粮倒入大碗中,加入适量的盐拌匀。
4.在锅中加入开水,将五谷杂粮糊搅拌均匀后,将糊状的五谷杂粮倒入开水中,
用中小火慢慢煮熟,至粥状。
5.将鱼片或鱼肉用酱油、盐、胡椒粉腌制片刻。
6.热锅加菜籽油,放入生姜、葱爆炒出香味,然后将腌制好的鱼片或鱼肉放入
翻炒,待鱼熟透即可。
7.将煮熟的五谷杂粮粥倒入碗中,倒入炒好的鱼片或鱼肉,撒上葱花即可。
温馨提示:
1.可根据个人口味调整加盐量和调料。
2.可根据喜好添加蔬菜或其他配料,增加口感和营养。
3.如果杂粮还未完全软化,可以加热的开水进行浸泡,加快软化过程。
文档评论(0)