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露天池塘生态养殖甲鱼技术

露天池塘生态养殖甲鱼技术是模仿甲鱼自然生长习性

的一种健康养殖方式，养殖周期(3～4年)较长，因而生产的

甲鱼具有野生特性的优良品质，在市场上十分俏销。一般平

均亩产250～300公斤，亩均年收益在6000元左右，取得

了较好的经济、社会、生态效益。在多年的养殖实践中，现

已试验摸索出一套较规范的生产技术规程，

现简介如下：一、生态养殖池建设养殖基地宜建在环境

安静、靠近水源、水质无污染的区域，养殖池要求都是土池，

以正方形为宜，池底土质以砂壤土为宜，淤泥厚不超过

15cm，要求池底平坦，池深1.2～2.5m，面积一般3―5亩，

以不超过15亩为宜，有条件的可配套建设亲鳖池、幼鳖池、

稚鳖池，养殖池可用石棉板、砖墙、水泥板等建防逃设施，

池中要移植水草，在春季要投放适量螺蚬、河蚌等贝类，使

池中形成良好的生态环境。另外，根据需要设若干饲料台及

晒背栖息台。

二、优质种苗繁育与投放

1、亲本选择与培育选购自然水域生长的野生中华鳖作

为亲本，要求体重在2～4kg，6--7龄，已达性成熟，无病

无伤，体质健壮，雌雄比例为4：1。选购的亲鳖要专池饲养，

放养密度为每平方水面0.3～0.5只，在饵料投喂上，要以动

物性饵料(活螺蚬、小杂鱼、动物内脏等)为主，辅以适量植

物性饵料(饼类、南瓜等)和配合饵料，日投喂量为在池鳖体

重在5％～8％。

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2、人工孵化与培育在选育好亲鳖的同时，应及时观察

并收集鳖卵用恒温箱或恒温砂盘(砂盘中用砂以25目网筛过

筛)在室内进行人工孵化，要求温度控制在33℃～34℃，保

持湿度为81％～82％，温床中砂子的含水量要控制在7％～

8％，经36―38天孵化出稚鳖、幼鳖。稚鳖要分级分池饲养，

以水蚤、丝蚯蚓、绞碎的小杂鱼等鲜活饵料为主，进行强化

培育。在越冬期间，要搞好防冻设施，以提高越冬成活率。

3、种苗投放利用土池常温养鳖，在每年春季4～6月份开始

放种。适宜投放体重在15克以上的稚鳖，要求规模整齐、

年龄相同、体质健壮，对于外地选购的鳖种要进行暂养强化

培育1个月后投放，自繁培育的苗种可直接投放，投放前应

用高锰酸钾等药物消毒，防止疾病的发生，放苗密度一般亩

放600只／亩。此外，养殖池中应搭配放养适量的白鲢、鳊

鱼、黄颡鱼、青虾等品种，提高水体利用率。

三、成鳖常温饲养采用自然水温露天养殖中华鳖，要求

尽量创造甲鱼生长的生态环境，实行科学管理，主要有：1、

饲料投喂饲料以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料为自配

饵料，主要种类有：鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、

麸类、南瓜等及人工配合饲料，在水温上升到18℃以上时开

始投喂，日投喂量为鳖体重3％～6％。每天投喂1―2次，

具体视水温及天气情况而定，在投饵时可搭配少量光合细菌

等生物制剂，一般不使用甲鱼颗粒饲料，禁用添加剂和含激

素类或有残留的药物。2、水质调控及病害防治。半野生化

甲鱼养殖过程中，控制甲鱼疾病及提高甲鱼品质关键在于水

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环境控制，重点是搞好水质调控，尽量营造甲鱼的自然生长

环境，建立水体的生态平衡，主要应做好：①搞好池塘生态

设置。一是投放活螺蚬、河蚌等贝类，在春季3～4月份亩

放200kg；二是移植水草，要移植苦草、伊乐藻、水葫芦等，

覆盖面达1／3，营造良好的生态环境，达到塘内自净。②定

期加水和换水，每10～15天应适量换水和加水，换水量一

般不宜超过三分之一，保持水质清新稳定。③定期泼洒生石

灰调节水质、保持pH值稳定。④控制投饵，减少饵料对水

环境破坏。首先投喂饵料要控制在2小时内吃完；其次，坚

持检查，避免过多投喂造成残饵破坏水质。⑤定期添加微生

物制品。如光合细菌等，可定期泼洒和每天添加到饵料中，

起到净化水质、防病促长、提高饵料转换率等作用。在防治

病害方面，必须坚持生态防治为主，药物预防为辅，根据需

要可定期投喂药饵和使用杀菌、杀虫药物泼洒预防，药物使

用必须符合NY5071―2001的规定。3、分池管理每年根据

鳖的生长情况，及时做好挑选，将规模大小基本一致的放在

一起饲养，防止残杀和造成病害，有利于甲鱼的养殖管理，

促进生长。

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