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DB45
广西壮族自治区地方标准
DB45/T1114—2014
地理标志产品六堡茶
Productofgeographicalindication—Liupaotea
2014-12-01发布2014-12-30实施
广西壮族自治区质量技术监督局发布
I
DB45/T1114—2014
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 2
4地理标志产品保护范围 2
5分类、等级和实物标准样 2
6要求 3
7试验方法 8
8检验规则 9
9标志、包装、运输、贮存 10
附录A(规范性附录)六堡茶地理标志产品保护区域图 11
附录B(规范性附录)茶梗检验方法 12
附录C(规范性附录)采用计重水分换算六堡茶净含量的方法 13
II
DB45/T1114—2014
前言
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》、GB17924—2008《地理标志产品标准通用要求》及GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分;标准的结构和编写》制定。
本标准由梧州市质量技术监督局、梧州出入境检验检疫局提出。本标准由广西六堡茶标准化技术委员会归口。
本标准主要起草单位:梧州出入境检验检疫局、梧州市农业局、梧州市质量技术监督局、梧州食品药品检验所、广西黑茶(六堡茶)产品监督检验中心、梧州市六堡茶研究院、梧州市六堡茶协会。
本标准参与起草单位:广西壮族自治区梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司、苍梧六堡茶业有限公司、广西苍梧县银泰六堡茶业有限责任公司、广西芊河茶业发展有限公司、梧州市天誉茶业有限公司。
本标准主要起草人:吴平、邱卫华、韦宇宁、黄蘅、杨柳、马士成、龙志荣、温志杰、卢本沛、张宏、刘桂宁。
本标准参与起草人:刘泽森、张均伟、苏淑梅、黄利华、宋忠生、李家鸣、骆刚、石荣强、谢加仕、蒋文峰。
1
DB45/T1114—2014
地理标志产品六堡茶
1范围
本标准规定了地理标志产品六堡茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分类、等级、实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的六堡茶。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4789.3—2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8302茶取样
GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T8304茶水分测定
GB/T8305茶水浸出物测定
GB/T8306茶总灰分测定
GB/T8307茶水溶性灰分和水不溶性灰分测定
GB/T8308茶酸不溶性灰分测定
GB/T8310茶粗纤维测定
GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T17924地理标志产品标准通用要求
GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件
GB/T23776茶叶感官审评方法
GB/T30375茶叶贮存
GH/T1070茶叶包装通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
SB/T10034DB45/T435DB
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