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好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。——《中庸》
“稻+鸭+蛙——肥”种植模式机械化生
产技术及集成之探析
湖北省石首市位于长江中游,地处江汉平原、洞庭湖平原
交汇处,主产水稻、棉花、油菜、鱼、莲藕等,有“鱼米之
乡”的美誉。石首市具有中部传统农区典型特征,收入水平
较低、常规化学农业导致面源污染较严重及劳动力缺乏等。
近年来,石首市为了改变这种农业生产现状,在全市水稻生
产上大面积推广应用稻+鸭+蛙绿色生产模式,推行绿色生
产技术,取得了水稻提质增效、生态环境转好的良好
成效。
一、稻+鸭+蛙绿色生产模式创新
1.稻+鸭+蛙绿色生产模式类型
稻+鸭+蛙绿色生产模式指在绿色农产品生产的环境条件和
技术水平下,田间配套建设杀虫灯、性诱捕器,水稻3叶苗
龄期栽插成活后1~2周,放入1~2周龄的雏鸭,利用雏鸭
旺盛的杂食性除去稻田内的杂草和害虫。稻+鸭+蛙绿色生产
模式分为鸭蛙再生稻、五彩鸭蛙稻两种。鸭蛙再生稻是指中
稻一种两收生产过程中,前期、中期利用稻鸭共生,后期利
用稻蛙共生,全程开展病虫草害绿色综合防控,实现多效合
好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。——《中庸》
一的农业新模式。五彩鸭蛙稻是指特色优质营养中稻生产过
程中,前期、中期利用稻鸭共生,后期利用稻蛙共生,全程
开展病虫草害绿色综合防控,实现多效合一的稻田种养新
模式。
2.稻+鸭+蛙绿色生产模式应用现状
2014年,石首市团山寺镇长安村、过脉岭村在石首市农
业局指导下率先发展鸭蛙再生稻、五彩鸭蛙稻(又称有色有
机稻,即红米、紫米、黑米等特色和开展有机认证的水稻),
试验示范创建面积133.3hm2。石首市农业局于2017年制定
鸭蛙稻绿色生产地方标准向全市推广,于2018年在团山寺
镇、高基庙镇高标准建设稻+鸭+蛙千亩示范片4个,全面集
成应用10种绿色防控技术,全市稻+鸭+蛙绿色生产面积达
570hm2。区域内逐步形成壮大了长生水稻种植、四生水稻
种植、霞松水稻种植、鑫津源水稻生态4家专业合作社,金
祥米业、荆襄九郡、洞庭(鹭米)生态农业、宗尧集团4
家稻米加工、品牌营销企业,稻鸭蛙产销协会1家专业社会
服务机构,已形成金晏、鹭米、鸭蛙稻、五彩鸭蛙稻4个系
列品牌,开展有机认证1个、绿色食品认证3个。
3.稻+鸭+蛙绿色生产模式效益分析
好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。——《中庸》
(1)生态效益。稻+鸭+蛙绿色生产模式全程应用病虫草
害绿色防控集成技术,化学农药、化学肥料使用量大大减少,
农田生物多样性逐步修复,沟渠明显可见小鱼、青蛙等,空
中白鹭等鸟类数量增多。据调查测算,核心示范区每公顷减
少农药用量1200g,化肥用量1200kg,2018年全市稻+鸭+
蛙绿色生产区域可减施化学农药10260kg,减施化肥10260
t,农业面源污染大大减轻。
(2)经济效益。2015年示范区提倡绿色综合防控,鸭蛙
再生稻头季稻产量为7306.5kg/hm2,再生稻产量为
3600kg/hm2,对比一季中稻增收11235元/hm2。2016
年示范区生产全程不施用化学农药,少施化肥,生产出的稻
谷和工作鸭可达到绿色食品标准,鸭蛙再生稻头季稻产量为
8358kg/hm2,再生稻产量为325
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