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金牧饲料配方软件VF123使用技术
设计奶牛泌乳期全混合日粮(TMR)配方的关键技术
中国农业大学动物科技学院葛翔
一、操作要点
1、引用NRC营养标准
操作:运行VF123软件,点击“设置标准”大图标按钮,进入“设置标准”页面,再点击
“引用标准”按钮,根据奶牛的实际生产水平选入一个相应的标准。
2、“水分”和“干物质精料比”
操作:
在做TMR配方时,需要将“水分”选到左侧的参配营养素列表中。最好将“干物质精料比”
也选到参配营养素列表中。
TMR中的水分含量:
适宜范围在45%~55%之间。
干物质中的精料比:
适宜范围在20%~60%之间。
提示:干物质精料比在60%时,提供干物质精料比总能提高干物质的采食量。
在VF123软件中,哪些原料是精料,哪些原料是粗料,如何设置?
执行“修改待选原料库”,其中有1列是“干物质精料比”,属于精料的原料,该值必须是
100,属于粗料的原料,该值必须是0。
3、为维系奶牛产奶期的营养平衡,通常还需要设置以下营养素关系:
能量部分:
⊙中性洗涤纤维/干物质适宜范围:0.25~0.44
⊙非结构碳水化合物/干物质适宜范围:0.20~0.40
⊙非纤维碳水化合物/干物质适宜范围:0.32~0.45
蛋白质部分:
⊙MP中赖氨酸MPLys/代谢蛋白MP适宜取值:0.072
⊙MP中蛋氨酸MPMet/代谢蛋白MP适宜取值:0.024
⊙MP中赖氨酸MPLys/MP中蛋氨酸MPMet适宜取值:3:1
离子平衡部分:
钠+钾-氯-硫
4、相关说明
[1]审查参配原料营养含量数据是否全面
上述营养关系式中,涉及到一些新的营养素,比如:NSC、NFC、MP、MPlys、MPmet等。
由于:目前还很难获得各种饲料原料中这些营养素的含量数据;
因此:在使用到这些营养素关系式计算配方时,需要打开“选择参配原料”,审查数据是否
齐全。如果数据不全,最好能补上,否则就不要设置关系式的标准最小值或最大值。
[2]关于“预混料”的使用
如果参配原料中使用了“预混料”,预混料中还含有石粉、氨基酸等,建议需要打开“选择
参配原料”,补全预混料中的钙、氨基酸含量。
否则,如果标准中要求计算钙、氨基酸,原料中数据又不全,计算出的配方肯定不对。
如果你不知道预混料中的钙、氨基酸等的含量,那么,在标准中就不要给钙、氨基酸设置标
准值。
[3]如何自动提取精补料配方
第1页
计算出全价料或TMR后,如果想从中提取出精料,以便于单独加工生产,怎么操作?
答:需要以下两步:
第一步:在“选择原料”页面,勾选“需要单独提取出小料配方”,接着,在左边的“参配
原料列表”中的“小料”列,给所有精料打钩。
第二步:执行优化计算,在显示配方的窗口,点击“提取小料”,进入“提取小料配方”的
窗口,通过点击“另存为”来保存小料配方。
二、要点解释
做奶牛配方,在设置营养需要标准时,必须考虑以下两个方面的营养问题:
1、要满足奶牛每天的营养需要总量
这一点比较容易做到,具体操作方法是:在VF123[2019版]的“设置标准”页面,执行“引
用标准”,然后根据贵场的实际生产水平,选择相应的标准,就OK啦。
2、要控制好饲粮中的营养平衡关系
营养平衡关系:通常包括能量平衡、蛋白质平衡、离子平衡、微量元素平衡和维生素平衡关
系。这里只解释了前三项的平衡关系,后两项是设置奶牛预混料配方的内容。
在NRC奶牛营养标准中,大篇幅地讲述了能量部分和蛋白质部分的营养素平衡,建议用户
应该加以应用。关于离子平衡部分,NRC标准描述不多,但有不少研究报道,这里引用了
冯占雨先生的研究成果,仅供用户参考。
下面用三个标题分别解释:要维系能量、蛋白质和离子的平衡,应如何设置营养素关系。
(一)维系能量平衡的营养素关系
技术来源:奶牛营养需要(NRC第7次修订版2019)
【要点】
为维系奶牛的能量平衡,常需要设置以下营养素关系:
中性洗涤纤维/干物质标准最小值为0.25,标准最大值为0.44
非结构碳水
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