TMR使用和管理_张明臣 .pdf

TMR技术的使用和管理

(一)TMR技术介绍

张明臣（长春博瑞饲料有限公司）

引言：随着中国奶牛养殖业的发展，饲养管理水平不断提高，TMR技术正在被广泛使用，

为了使广大TMR使用者和即将使用者了解TMR，作为技术的了解、推广和普及，本文系

统地将TMR技术介绍。

所谓全混合日粮（TMR）是指根据奶牛的日粮配方，将粗饲料、精料以及矿物质、维

生素、添加剂等在饲料搅拌喂料车内充分混合成的一种营养平衡的奶牛日粮，也称为奶牛全

价日粮（CR）。

TMR技术是国外20世纪60年代研制成功的一种饲料配合技术。其方法是：根据奶

牛的营养需要确定饲料配方和饲料原料，然后将切短成3cm左右的各种青粗饲料与精饲料、

饲料添加剂及其他饲料原料在专用饲料搅拌车内按比例配合，调节含水量至45％±5％，混

合均匀。饲喂时，通过分发机械直接投喂，供牛自由采食。

这种方法的理论依据是：牛对摄入饲料的利用主要靠瘤胃内各种微生物的发酵，瘤胃微

生物参与了对饲料成分的分解与合成。而瘤胃微生物最适宜的pH值不同，纤维分解菌群适

宜PH为6~7，淀粉分解菌群适宜pH为5.2~6.3，纤毛虫的适宜PH为5.6~7。对奶牛产生最

理想的发酵pH条件是6.5左右。不论日喂2次或3次，在喂后2-3小时瘤胃内pH值降到最

低。为防止瘤胃pH值较长时间停留在6.0以下，从而削弱纤维分解菌对纤维素的分解能力，

除牛本身通过反刍在咀嚼过程中将碱性唾液（PH8.2）与酸性食团中和降低瘤胃酸度外，在

饲喂上采用全混日粮，是一个很好的解决办法。

一、全混合日粮的利弊

TMR与传统饲喂方法相比，具有以下优点：

（1）可以大幅度提高劳动效率。机械化饲喂，节省劳动力,提高工作效率。

（2）能够保证饲料的平稳和采食的均衡，能够确保日粮满足固定的精-粗比，饲料的营养

成分均匀混合,因此每次采食都可摄取适量,均衡的各种元素，有效避免奶牛挑食造成的养分

摄入不均，减少了饲料的浪费。

（3）延长了采食时间，能够增加奶牛采食量，提高泌乳量，防止乳脂率下降。

（4）有利于减少产后疾病，反刍机能稳定,PH变化幅度小，提高消化率,改善生产性能

维护奶牛健康。

（5）、可使工业副产品和适口性差的饲料、以及NPN利用率提高，一些有一定营养价值

的饲料，价格便宜但适口性差，TMR允许饲喂适口性差的饲料原料，与青贮料混合能掩盖

其异味。有利于降低饲养成本。

（6）、可使配方、饲喂、管理和库管更加精准，机械化较人员管理更容易。

（7）、在粗饲料有限的地方，TMR可降低日粮内，粗饲料的用量，以更多的非粗饲料纤

维替代

TMR具有众多优点，同时使用TMR日粮具有投资大、设备维护成本高、对道路和牛

舍要求高、对配制技术要求高等缺点。目前TMR日粮在我国的许多大型现代化奶牛场已经

得到广泛应用。而我国目前奶牛养殖以小型牧场和奶牛养殖小区为主体，无法应对TMR日

粮使用中的众多条件要求。对于这种状况，可借鉴以色列等国采用的建立TMR配送中心的

方法解决，在奶牛养殖较集中的地区建立大型的TMR配合中心，每天由中心将配合好的

TMR送到各个小型奶牛场，由奶牛场自己采用人工投料。

二、使用TMR日粮的注意事项

（1）TMR日粮的品质直接取决于所使用的各饲料组分的品质。对于日泌乳量超过10吨

的高产牛群，应使用单独的TMR日粮配方。这样可以简化喂料操作，节省劳力，增加奶牛

的泌乳潜力。

（2）保证奶牛对TMR的干物质采食量。刚开始投喂TMR时，不要过高估计奶牛的干物

质采食量。过高估计采食量，会使设计的日粮中营养物质浓度偏低，当采食量不能达到设计

水平时可引起营养摄入不足。可以通过在计算时将采食量比估计值降低5％，并保持剩料量

在5％左右来平衡TMR日粮。