DB5115T-地理标志产品质量要求宜宾大头菜及编制说明.pdf

ICS76.080.20

CCSX26

5115

四川省（宜宾市）地方标准

DB5115/T69—2024

代替DB5115/T69—2020

地理标志产品质量要求

宜宾大头菜

Qualityrequirementsforproductsofgeographicalindication—

Yibindatoucai

（征求意见稿）

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

宜宾市市场监督管理局发布

DB5115/T69—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4地理标志产品保护范围1

5基本要求1

6原料种植与加工2

7质量要求2

8检验规则2

9标签与标志3

10包装3

11贮存3

12运输3

13保质期3

附录A（规范性）宜宾大头菜地理标志保护范围4

附录B（规范性）宜宾大头菜的种植与加工5

I

DB5115/T69—2024

前言

本文件按照GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》、GB/T1.1—2020《标准化工作导

则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件替代DB5115/T69—2020，本文件与DB5115/T69—2020相比，除结构调整和编辑性改动外，

主要变化如下：

a)更改了文件名称；

b)修改了“宜宾大头菜”的定义（见3.1,2020版的3.1）

c)增加地理标志产品保护范围区域图（见附录A）；

d)增加了“基本要求”一章，并将2020版有关要求内容更改、增加后纳入（见第5章，2020版

的5.1）；

e)增加“种植与加工要求”一章，并将2020版的有关要求更改纳入（见第6章，2020版的5.2、

5.3）；

f)修改了感官要求（见7.1,2020版的6.1）

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宜宾市翠屏区地理标志产品工作领导小组办公室提出。

本文件由宜宾市农业农村局归口。

本文件起草单位：宜宾市翠屏区市场监督管理局、翠屏区宜宾戎陈坊食品有限公司、宜宾双都标准

化技术咨询有限公司。

本文件主要起草人：马永萍、陈显容、关宝义。

本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：

——2020年首次发布为DB511500/T69—2020；

——本次为第二次修订。