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关于幼儿园食堂食品安全自查报告

（经典版）

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关于幼儿园食堂食品安全自查报告

关于幼儿园食堂食品安全自查报告（精选6篇）

关于幼儿园食堂食品安全自查报告篇1

我校为贯彻落实长春市食品药品监督管理局、长春市教育局文件

精神，我校食堂卫生工作领导小组于10月11日对学校的食堂食品卫

生安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如

下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，

进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了实

行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学

校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

食品卫生安全领导小组：

组长：

副组长：

成员：

二、自查内容：

本次自查共包括卫生许可证；工作人员健康及培训证；卫生规章

制度及管理人员；索票索证；工作人员个人卫生情况；食品的用具要

求；食品有关要求；食品进货渠道卫生要求；食品储存库要求；食堂

内外环境；食品加工场所要求；食品添加剂使用是否规范等方面的内

容。

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三、自查过程：

在自查中，我们本着对全校师生负责的高度责任心，认真地对食

堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。

1、我校已于20XX年4月18日取得了县食品药品监督管理局颁

发的《餐饮服务许可证》，