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志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

生产运作管理知识点整理

第一章生产运作管理综述

生产和服务的区别有哪些？请举例说明。

特征；制造业；服务业产出；看得见；看不见产出一致性；高低

劳动含量低；高生产率测量易难顾客联系少多

交付顾客前解决质量问题的机会多少评估较易较难取得专利经常

偶尔

生产运作管理的内容有哪些？（质量时间价格三要素）

生产运作战略的制定。

生产运作系统的设计。①企业选址与布局②产品和服务设计③工

作设计

生产运作系统的运行。①物料采购与库存控制②不同层次的生产

运作计划编制③作业排序

生产运作系统的完善。①丰田生产方式。②约束理论

简述现代生产运作管理面临的形势。

市场需求多样化新技术不断出现竞争越来越激烈经济日趋全球化

环保问题日益显现

现代生产运作管理的特征（发展趋势）有哪些？

生产运作管理的范围在扩大①由制造业扩大至非制造业②内容延

伸

信息技术成为主要手段大规模定制、多品种小批量生产成为主流

跨企业的集成管理引起重视“全球生产运作”模式成为热点“绿

色生产”成为新的重要课题

服务型制造——制造业未来发展的新方向

关注的两大问题：如何满足tq的需求，减少s的消耗

第四章企业选址

企业选址主要考虑哪些因素？

选择国家的影响因素①政局的稳定性②政府政策与鼓励措施③经

济与文化、宗教信仰④汇率

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

选择地区或城市的影响因素①地区政策②目标市场③原材料供应

地④运输条件⑤与协作厂家的相对位置⑥劳动力资源⑦气候条件⑧基

础设施条件

定址的影响因素①场所大小和成本②周边环境③地质条件④可扩

展的条件

服务业选址和制造业选址最主要的差异是什么？举例说明。

制造业关注成本，运输模式与成本，能源的可得性与成本，劳动

力成本及可得性、技能水平，硬件建设成本服务业关注收入，服务对

象的同居数据，人口区域规划，交通的便利性与方式，接近顾客的程

度。

肯德基选址的过程和方法对我国餐饮业选址有何借鉴？

商圈的划分和选择①划分商圈②选择商圈

聚客点的选择①要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪里。②

选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。③聚客点

选择影响商圈选择。

“聚集效应”的成因如何理解？适合所有的服务业吗？所谓的同

行只是服务内容的相似性，而非同质性。如饭店一条街，看似都是饭

店，实则提供的服务不同，菜系和口味都不同，它们之间是互补关系

大于竞争关系，其结果是聚了人气，多数饭店都红火。如果一家孤立

的饭店，很难聚集人气，生意也不会很好。两家麦当劳选址也不会在

一起，因为它们的服务是同质的。

并不适合所有的服务业。服务内容相似的服务业具有聚集效应，

服务内容同质的服务业则不具有聚集效应。制造业企业选址时有无

“聚集效应”？

制造业选址中也存在着聚集效应。最典型的例子当数美国硅谷，

聚集了几十家全球IT巨头和数不清的中小型高科技公司；国内的例子

也不少见，