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超级实用的植物营养知识汇总

植物缺素症状示意图：

一、植物生长所需的条件和必要元素

从植物的组成探讨植物生长所需的元素

1、什么是必要元素(养分)?

植物体中存在着近60种不同元素。然而其中大部分元素并不是

植物生长发育所必需。植物生长发育必需的元素只有16种，这

就是碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、锰、锌、

铜、钼、硼和氯。人们将这16种元素称为必要元素。它们之所

以被称为必要元素，是因为缺少了其中任何一种，植物的生长

发育就不会正常，而且每一种元素不能互相取代，也不能由化

学性质非常相近的元素代替。

植物所必需的16种元素中，碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、

钙、镁等9种元素，植物吸收量多，称为大量元素;铁、锰、

锌、铜、钼、硼和氯等7种元素，植物吸收量少，称为微量元

素。

16种必要元素中的碳、氢、氧来自大气和水，其余元素均靠植

物根系从土壤中吸收。每种元素的化合物形态很多，但根系只

能吸收其自身可以利用的化合物形态，例如，对于氮元素来

说，大多数植物只能吸收铵态氮(NH4—N)和硝态氮(NO3—N)，

又如磷元素，植物主要利用的形态是正磷酸盐(H3PO4)。因此了

解植物对元素的吸收形态非常重要。

2、必要元素的特性有哪些?

3、植物所需的必要元素的分类

大量元素：含量0.1%

中量元素：0.01%含量0.1%

微量元素：含量0.01%

植物对养分的吸收特性

(一)最小养分律

德国化学家、现代农业化学的倡导者李比希提出(J.V.Liebig)

最小养分律——木桶效应

最小养分是随时间、地点和作物生长期而变化的最小养分律对

科学合理施肥的指导意义:

作物对养分的需求不是平均的，不是含量最高的养分影响产

量，而是含量相对最小的养分制约着作物的产量。

(二)报酬递减律

从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量

的增大而有所增加，但随着投入的增加，单位劳动和资本所获

取的报酬却在减少。

报酬递减律图示说明

报酬递减律对科学合理施肥的指导意义:

肥料不是施越多越好，肥料施多了不仅成本高，还可能产生肥

害，影响产量或绝收。

(三)养分归还学说

由于人们在土地上种植作物并把这些产物连续不断地拿走，这

就必然会使土壤肥力逐渐下降，从而土壤所含的养分将会越来

越少。

养分归还学说对科学合理施肥的指导意义：

为了获得连续的丰产稳产，必需及时补充作物生长发育所需的

各种养分。

(四)同等重要律

对农作物来讲，不论大量元素或微量元素，都是同样重要缺一

不可的，即使缺少某一种微量元素，尽管它的需要量很少，仍

会影响某种生理功能而导致减产。

同等重要律对科学合理施肥的指导意义：

各种养分对作物都是同等重要的，微量元素、稀有元素和大量

元素是同等重要的。

(五)不可替代律

作物需要的各营养元素，在作物体内都有一定功效，相互之间

不能替代。如缺磷不能用氮代替，缺钾不能用氮、磷配合代

替。缺少什么营养元素，就必须施用含有该元素的肥料进行补

充。

二、植物必要元素的生理作用及植物营养缺素症诊断

(一)植物必需元素的生理作用及缺素症状

氮(N)的生理作用：氮是核酸、辅酶、磷脂、叶绿素、细胞色

素、植物激素(CTK)和维生素等的成分。是蛋白质和核苷酸的组

成元素，参与叶绿素的形成，提高光合作用。

植物缺氮症状：老叶黄化焦枯，新生叶淡绿，提早成熟。

植物缺氮实例：

磷(P)的生理作用：磷对细胞分裂和开花结实起重要作用。对提

高抗逆性(抗病、抗寒、抗旱)有良好作用。促进根系发育，特

别是促进侧根和细根的生长。加速花芽分化，提早开花和成

熟。

植物缺磷症状：植株生长发育受阻，分枝少，矮小，叶片出现

暗绿色或紫红色斑点，茎杆呈紫红色，失去光泽。

植物缺磷实例：

钾(K)的生理作用：在植物体内的含量超过P，高产作物中还超

过N，主要以离子状态存在，是生物体内很多酶(60多种)的活

化剂，是构成细胞渗透势的重要成分,调节气孔的开闭，促进光

合磷酸化，促进同化物的运输。

植物缺钾症状：叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧状，叶片

上出现褐色斑点或斑块，但主脉附近仍为绿色。

植物缺钾实例：

钙(Ca)的生理作用：钙是细胞壁胞间层果胶钙的成分;与细胞分

裂有关;稳定生物膜的功能;可与有机酸结合为不溶性的钙盐而