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传统发酵技术的应用什么是传统发酵技术?制作泡菜、果酒和果醋的原理是什么?怎样制作泡菜?怎样制作果酒和果醋?
录目Contents123发酵与传统发酵技术Fermentationandtraditionalfermentationtechnology尝试制作传统发酵食品Trymakingtraditionalfermentedfoods习题巩固Exercisestoconsolidate
Part1发酵与传统发酵技术Fermentationandtraditionalfermentationtechnology
问题探讨Problemsdiscussed“葡
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