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《植物营养学》

课程教学大纲

第一部分大纲说明

一、课程的性质和任务

《植物营养学》是教育部“一村一名大学生计划”园艺本科专业的一门非统设选修课程。

本课程的学习目的是学生在理解并掌握植物营养与施肥的基础理论下，学习并掌握植

物必需营养元素的营养功能，植物营养元素缺乏与过剩的主要症状，氮磷钾肥、中量元素肥

料、微量元素肥料、复混肥料及有机肥料的性质与合理施用。通过本课程的学习，使学生掌

握植物营养与施肥的基本理论和生产技术；培养学生吃苦耐劳、严谨治学的精神；使学生树

立保护资源与环境的意识；使学生们树立团队协作意识，提高沟通和表达能力；锻炼学生的

创新思维，拓展学生对新知识的应用能力。

二、课程教学基本要求

1.理论、知识目标：了解植物营养发展的动态，植物必需营养元素的营养功能，植物营

养元素缺乏与过剩的主要症状。掌握植物根系和叶片对养分的吸收、运输、分配、同化与再

利用，土壤养分的有效性及其影响因素，氮磷钾肥、中量元素肥料、微量元素肥料、复混肥

料及有机肥料的性质与合理施用。

2.能力目标：使学生能够将植物营养原理与肥料的合理施用有机地结合起来，具有综合

运用所学知识分析和解决实际问题的能力。

3.达成目标：通过本课程的学习，使学生掌握植物营养与施肥的基本理论和生产技术；

培养学生吃苦耐劳、严谨治学的精神；使学生树立保护资源与环境的意识；使学生们树立团

队协作意识，提高沟通和表达能力；锻炼学生的创新思维，拓展学生对新知识的应用能力。

三、教学方法和教学形式建议

(一)教学方法与形式

对本课程教师的教学方法建议：1）要了解和熟悉远程教育规律，研究成人学生的心理

特点，为学生提供优质的教学服务;2）要转变教学观念，克服传统的教学思想，改变传统的

教学方法，运用现代教育技术手段，利用多种媒体教学资源指导教学，以学生自主学习为中

心，建立服务于学生个别化学习的教学环境。

具体教学形式包括：

1．面授辅导

由于《植物营养学》课程信息量较大，因此一定学时的面授辅导是有必要的。受课时限

制，要求面授辅导要“精”，教师要帮助学生提炼、归纳教材内容，讲清课程重点，解决难

点和疑点，帮助学生“消化”课程的基本理论与技能的运用，做到这一点，就要求教师平时

博览植物营养学方面的书刊，参加科研和学术交流，注意教学素材的积累，不断提高自己的

学科水平。

2.自学

自学是开放教育学生学习的主要方式，辅导教师要引导学生自主学习，并为学生提供尽

可能完善的教学服务，辅导教师应安排实时与非实时的网上答疑时间，解决学生在自学中遇

到的问题，帮助他们掌握本课程教学大纲要求学习的内容。

3.网上辅导

本课程将利用计算机网页发布网上教学辅导,内容包括课程教学大纲、教学实施方案、

课程教学进度、课程学习重难点指导、具体案例分析，同时推出网上教学活动、电子邮件答

疑等手段帮助学生学习。

4.课程考核方式

本课程为100%形成性考核，学生需要按时在考试平台完成四次作业。同时，

辅导教师可以平时为学生布置一些作业，并进行讲评，使作业真正成为学生巩固学习内容，

掌握所学知识的必不可少的环节。

（二）学习方法指导

本课程学生自学及多媒体教学资源组合使用流程建议：

1）全面了解本课程教学资源拥有情况，科学合理的组织和使用有关学习资源。

2）认真阅读教材。

学习有许多环节，其中阅读教材是最基本的学习环节。在阅读教材时，可以配合浏览

IP课件、观看录像课，以增加对内容的感性认识，达到真正掌握课程内容的目的。

3）认真做好读书笔记。

在阅读教材同时，做好读书笔记是对所学知识进行巩固的一个重要环节。其方法多

种多样，例如在教材中做旁注、或把某一章的基本概念、基本业务处理方法整理归纳出

来，以便日后复习时使用。

4）积极参加面授辅导，参加学习小组活动，解决自己在自学中存在的疑难问题，提高

学习的兴趣和学习的自信心。

5）学练结合，以练促学，认真独立完成作业题（四次作业题）。

6）在看书、学习过程中如果遇到问题，同学们可以向当地辅导教师请教，也可以通过

电话、E—mail、BBS答疑等方式，向省电大或当地辅导教师求教，以解决学习过程中存在

的问题。

四、课