小学科学人教鄂教版五年级上册：水是怎样热起来的 课件.pptx

水是怎样热起来的

聚焦问题：

水是怎样热起来的？

猜测：

水是怎样被烧开的？

为了便于观察，我们将一些木屑加入水中，用酒精灯给水加热，请同学们看看会有什么现象发生。描述实验现象时，也可以用箭头表示木屑在水中的运动。

观察记录画出现象描述现象我看到了下面的木屑不断的往上升，上面的木屑不断降下来，一直在这样循环，而带着木屑运动的是水流。

在加热过程中，烧杯中水的温度是不均匀的，下面受热的部分温度高，上面的部分温度低，温度高的水就升上去了，温度低的水就落下来了。我们的观点

设计实验方案进行深入研究

热水、冷水同时放入常温水中实验1

热水、冷水同时放入常温水中实验1画出现象描述现象我看到装有红色热水的袋子在水中快速上浮，装有蓝色冷水的袋子在水中缓慢下沉，证明了热水上升冷水下降的观点。

冷热水混合（冷水在上）实验2在烧水的过程中，底部的水先受热是热水，上面的是冷水。会交换位置吗？老师给大家准备了一杯热水，一杯冷水，把它们扣在一起，也像烧水时一样，热水在下面，冷水在上面。抽出塑料板，想想可能会有什么现象呢？

冷热水混合（冷水在上）实验21.将热水和冷水分别装满杯，并染色。2.先给热水杯盖上塑料片杯口朝下倒立，操作时辅助配合，以免水外流。3.将热水杯倒扣在冷水杯上，注意上下杯口要对准。4.抽塑料板时要协作完成，快速抽出。5.仔细观察并记录实验现象。

冷热水混合（冷水在上）实验2画出现象描述现象当冷水在上，热水在下，两杯水相遇时下面的热水迅速上升，上面的冷水迅速下降。最后两杯水混合在一起，并不是交换位置。

冷热水混合（热水在上）实验3热水在上，冷水在下，抽出塑料板，你认为会发生什么？

冷热水混合（热水在上）实验3画出现象描述现象当热水在上冷水在下，两杯水接触时，仍然是热水在上，冷水在下，没有明显变化。

我们再来分析一下烧水时，为什么水会出现上下交换的现象？

当水的温度上下分布不均匀时，下面较热的水和上面较冷的水之间会发生循环流动，使水的温度逐渐均匀。这种热传递的方式叫作热对流。

我发现空气和水一样，也是冷气流下降，热气流上升。空气就流动起来了。空气的传热方式与水一样，也是以热对流为主要传热方式。我们学习了热对流现象，也学习了热传导现象。那么他们两者之间有什么区别吗？

我发现热传导是在像金属，木头这样的固体中进行的，而热对流是在像水这样的液体和空气中进行的。我发现液体和气体在进行热对流的时候会流动，而固体在进行热传导的时候是静止不动的。

尝试用热对流知识解释下列问题。拓展与应用

当烧瓶颈部的水被加热到沸腾时，瓶内的鱼儿依然在水中游动。好神奇呀，这是为什么呢？

在给粥加热时，为什么用勺子搅拌粥就会热的更快呢？

在冬季，有的家庭用暖气取暖，想一想暖气是怎样使整个房间变暖的？

走马灯转动的原因是什么？