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高级评茶员单选复习题（5）练习卷附答案.docx

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    高级评茶员单选复习题（5）练习卷附答案

    1.下列()有利于评茶室空气新鲜。

    A、评茶室远离饭店

    B、地板打蜡

    C、吸烟

    D、喷空气清新剂

    【正确答案】：A

    2.由于外形给人的感受是第一位的，因此外形审评时，名优绿茶区别于普()通绿茶的关键点是

    A、色泽深浅

    B、造型特色

    C、滋味淡薄

    D、芽毫数量

    【正确答案】：B

    3.世界茶叶最大的生产国是()

    A、印度

    B、斯里兰卡

    C、日本

    D、中国

    【正确答案】：D

    4.黄茶的汤色以（）为优，黄暗或黄浊为次。

    A、黄汤明亮

    B、黄汤

    C、明亮

    D、杏黄明

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