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重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心
InspectionQuarantineTechnicalCenterof
ChongqingCIQ
标准操作程序
StandardOperationProcedure
食品包装容器、材料中脱色试验的测定
文件编号SOP-M-31123
受控状态
发放编号
持有人
SOP-M-31123食品包装容器、材料中脱色试验的测定
1、方法的适用范围和运用
该方法适用于聚乙烯成型品、聚苯乙烯成型品、聚丙乙烯成型品、三聚氰胺成型品、
聚氯乙稀成型品、原纸等食品用包装容器、材料的脱色试验的测定。
2、原理
用洗净待测食具一个,用沾有冷餐油、65%乙醇的棉花,在接触食品部位的小面积
内,用力往返擦拭100次,棉花上不得染有颜色。
水、4%乙酸、65%乙醇、正己烷四种溶液浸泡不得染有颜色。
3、方法来源
该方法依据GB/T5009.60-2003、GB/T5009.61-2003、GB/T5009.67-2003、GB/T
5009.78-2003、GB/T5009.156-2003等。
4、试剂和溶液
使用试剂一般为分析纯。
4.1水:超纯水。
4.2冰乙酸:色谱纯。
4.3乙醇:无水乙醇,使用前过0.25um滤膜。
4.44%乙酸:40ml冰乙酸加入到960ml水中,摇匀待用。
4.520%乙醇:200ml无水乙醇加入到800ml水中,摇匀待用。
4.665%乙醇:650ml无水乙醇加入到350ml水中,摇匀待用。
4.7正己烷:分析纯,使用前过0.25um滤膜。
4.8冷餐油
5、仪器
5.1干燥箱:FD115电热鼓风干燥箱(SOP-E-31105)。
5.2水浴锅:JS-CY型数显恒温水浴锅。
5.3量筒:100mL,250mL,500mL
6、试样的清洗
试样用自来水冲洗厚用餐具洗涤剂清洗,再用自来水反复冲洗,用超纯水冲洗2~3
1
次,置烘箱烘干。塑料、橡胶等不宜烘烤的制品,应凉干。
7、浸泡方法
7.1空心制品
将空心制品置于水平桌上,用量筒将溶剂注入空心制品中至离上边缘(溢出面)5mm
处,记录其体积,精确至±2%。
可盛放溶剂的塑料薄膜袋应浸泡无文字图案的内壁部分,可将袋口张开置于适当大
小的烧杯中,加入适量溶剂依法浸泡。
复合食品包装袋则按每平方厘米2mL计,注入溶剂依法浸泡。
7.2扁平制品
根据测得面积,按每平方厘米2mL的量注入规定的溶剂依法浸泡。或可以采取全部
浸泡方法,其面积按双面计算。
7.3板材、薄膜和试片:同扁平制品。
7.4橡胶制品:按接触面积每平方厘米加2mL浸泡液,无法计算接触面积的,按每克试
样加20mL浸泡液。
7.5滴塑垫片:能整片剥落的按每平方厘米加2mL浸泡液;不能整片剥落的取边缘较厚
的部分剪成宽0.3~0.5cm,长1.5~2.5cm的条状,称量,按每克试样加60mL浸泡液。
8、浸泡条件
见附表一。
9、分析步骤
用洗净待测食具一个,用沾有冷餐油、65%乙醇的棉花,在接触食品部位的小面积
内,用力往返擦拭100次,棉花上不得染有颜色。
水、4%乙酸、65%乙醇(或20%乙醇)、正己烷等浸泡液不得染有颜色。
10、关键控制点
10.1清洗过的试样应防止灰尘污染,且清洁的表面不应直接用手接触。
10.2实验室过程中应尽量避免试样被污染及在浸泡液中带入杂质等影响结果的因素。
10.4用4%乙酸浸泡时,应先将需要量的水加热至所需温度,再加入乙酸使其浓度达到
4%。
10.5浸泡过程中必要时应适当搅动,并清除可能附于试样表面的气泡。
11、安全
2
实验中注意防止烫伤。
12、培训
未进行该项目检测的实验室人员需要进行方法和操作培训,所有人员必须按本SOP
要求经过培训合格后方能操作检测。
13、原始数据保存
检测
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