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黄羽肉鸡行业分析报告

一、定义黄羽肉鸡是指生长快、肉质鲜美、适应性强的一类

鸡种，是现阶段肉鸡养殖的主流品种之一，是一种以高效、高产、

高质的生产特性著名的工业化生产鸡种。

二、分类特点黄羽肉鸡根据在生长中饲料的不同适应性，分

为普通型、低蛋型、低能型、供体型、抗病型等多种类型，其中

普通型是最为主要的类型。

其特点包括生长快、转化效率高、肉质鲜美、适应性强、疾

病防控易、饲养技术相对简单等。

三、产业链黄羽肉鸡产业链主要包括“育种-孵化-饲养-屠宰

-加工”五个环节，最后形成呈现在人们餐桌上的最终产品。

其中育种及孵化环节是黄羽肉鸡产业链的核心环节之一，而

饲养、屠宰、加工都有着相应的关键技术和相应的市场环节，整

个产业链的每个环节都紧密相连，相互影响。

四、发展历程我国养殖业起步较早，但肉鸡养殖产业的商业

化规模化生产是在上世纪90年代才开始，而黄羽肉鸡在20世纪

80年代由中国农业科学院养鸡研究所引入我国，经过多年的引

进、繁殖及改良，黄羽肉鸡成为我国规模化肉鸡养殖主流品种，

出口量也随之增长，稳居全球出口市场前列。

五、行业政策文件及其主要内容国家对于黄羽肉鸡行业给予

大力扶持，同时也制定了相关政策文件：

1.《国家肉禽产业技术体系》：发布于2016年，该文件对肉

禽产业的技术发展和水平进行规划和指导，以推动肉禽产业的高

效、可持续发展。

2.《生猪和禽肉产业调整及盈利能力提高规划》：发布于2018

年，提出了加快优化生产结构、加强质量安全监管、推进标准化

养殖等多项鼓励政策。

3.《禽肉卫生指标标准》：发布于2019年，旨在制定禽肉卫

生指标标准，推进禽肉产业健康发展。

六、经济环境、社会环境、技术环境经济环境：随着我国人

均收入水平的提高，人们对于肉品的消费需求量也日渐增加，肉

禽养殖得到了快速的发展。

社会环境：近年来，人们对于食品质量安全问题的关注度不

断上升，对生产透明度、绿色环保、保障食品安全要求也越来越

高，这让行业发展拥有了更多的机遇与挑战。

技术环境：新技术持续不断的出现和不断推广使用，促进了

黄羽肉鸡行业的进步，如人工智能在疫病防控、营养优化等方面

的应用等。

七、发展驱动因素1.国家政策的支持和鼓励。2.农业产业化

经营的推广，以及产业链的不断完善。3.技术的进步，如自动化

饲养、优化配合饲料等技术不断升级改进。

八、行业现状当前，我国黄羽肉鸡行业的规模已经非常庞大，

覆盖范围广，竞争也较为激烈。同时，由于生产成本的攀升和市

场价格的波动，许多养殖企业也不可避免地面临着利润不大或亏

损的问题。

九、行业痛点1.市场饱和度过高。2.行业竞争较为激烈，产

品同质化现象严重。3.生产成本高而价格波动大。

十、行业发展建议1.促进技术创新，提高养殖效率和产品品

质。2.加强行业管理，推行标准化生产，促进行业升级。3.优质

品牌形象的打造，提高消费者对黄羽肉鸡的认知度及好感度。4.

拓展国际市场，提升行业竞争力，推进健康快速发展。

十一、行业发展趋势前景黄羽肉鸡行业在政策冲刺和市场需

求的共同推动下，具备广阔的市场前景和良好的发展前景。未来，

该行业将进一步发展壮大，产值规模将逐步扩大，品牌价值和市

场影响力也将不断提升，成为我国肉禽养殖业的重要组成部分。

十二、竞争格局黄羽肉鸡行业中的大型养殖企业已经具备了

一定的规模化和专业化，同时各公司也面临看似相近的产品品质

问题以及不断攀升的生产成本，自身上下游控制的能力也成为企

业优劣的关键所在。

十三、代表企业1.福建星渝农牧股份有限公司：是一家主要

从事繁育、育种、养殖和销售的现代化肉禽养殖企业。

2.三全食品股份有限公司：企业业务涉及食品生产、销售，

以及黄羽肉鸡养殖业务。

十四、产业链描述黄羽肉鸡产业链涉及到育种、孵化、饲养、

屠宰、加工等环节，其中育种及孵化技术是关键环节之一，合理

饲养及生产技术是中间生产环节的核心，而屠宰加工前的经营和

食品安全监管则是直接关乎到产品最终实际消费质量的关键。

十五、SWOT分析黄羽肉鸡行业的机会和优势在于品种适应

性强，规模化生产品种，政策支持以及市场需求的增加等方面，

但行业也面临产品同质化，生产成本高，市场价格波动大等问