专题01 组成细胞的分子-2025年高考生物二轮复习核心考点精讲（新高考通用）（原卷版）.docx

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专题01组成细胞的化学分子

1.立意：本命题点旨在考查考生对组成细胞的化学分子的理解，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等。高考命题主要有以下几种立意：意识基础知识的识记与理解，考查考生对各类化学分子结构和功能的掌握情况；二是知识的综合应用，要求考生能结合具体情境分析这些分子的生物学功能及其在生命活动中的作用；三是实验和探究能力，通过相关情境考查考生设计实验、处理数据和分析实验结果的能力。

2.情境：试题情境呈现形式多样化，或文字描述，或图像展示，或文字和图像综合呈现。高考试题中的情境主要有以下几种：一是教材中的经典内容，如糖类、蛋白质和核酸的结构与功能等；二是科学研究和实践，如某些特定的实验设计、数据分析和实际应用情境；三是生产生活中的实际问题，如日常饮食中的营养物质、药材对人体代谢的影响等。

3.设问：试题围绕组成细胞的化学分子的基础知识、结构与功能、实验设计与数据分析等进行设问。具体设问形式：一是对基础知识的直接考查，要求考生准确判断某种化学分子的基本组成单位，合成场所及其在细胞内的功能；二是对知识的综合应用与分析，通过给出复杂情境，要求考生结合所学知识进行综合分析，准确判断多种化学分子的生物学功能及其相互关系；三是实验设计与数据分析，考查考生设计实验、处理实验数据以及分析实验结果的能力；四是与生产生活的联系，通过设问引导考生从生物学视角思考和解决生活中的实际问题，如营养物质的摄取、药物代谢等。

例1.下表是玉米细胞和人体细胞内的部分元素及含量（干重，质量分数）。下列有关说法正确的是（）

元素

玉米

人

C

43.57

55.99

H

6.24

7.46

O

44.43

14.62

N

1.46

9.33

P

0.20

3.11

S

0.17

0.78

K

0.92

1.09

Ca

0.23

4.67

Mg

0.18

0.16

注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%。

A.P、S、Mg在玉米细胞中含量很少，属于微量元素

B.两种生物体内所含元素种类和含量差别都很大

C.在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要

D.两种细胞中C、H、O、N的含量都很高，与组成细胞的化合物有关

例2.分步冷冻保存种子技术可用于保存植物种子。具体方法如下：种子装入冷冻管，先在4℃冰箱中存放30min，立刻移入—20℃冰箱中存放1h，随即投入液氮（—196℃）保存。该过程中水分有充足时间流出细胞，从而增加种子的抗逆性，减少冷冻伤害。下列有关说法错误的是（）

A.上述过程中种子细胞内自由水/结合水逐渐减小至稳定

B.在液态氮中保存的种子细胞中不含自由水和结合水

C.分步冷冻过程中从细胞中流出的水分子为自由水

D.种子细胞中与蛋白质结合的水失去了流动性和溶解性

例3.无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述正确的是（）

A.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成

B.大量出汗后，需要补充无机盐，主要目的是维持酸碱平衡

C.无机盐在细胞中主要以化合物形式存在，虽然含量少但很重要

D.医生给病人注射0.9%的生理盐水，可维持细胞的形态和渗透压

例4.北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选作食材时，主要以玉米、谷类作为饲料使其肥育。这样烤出的鸭子外观饱满、皮层酥脆、外焦里嫩。下列有关叙述错误的是（）

A.大多数动物脂肪由饱和脂肪酸与甘油发生反应形成

B.鸭皮细胞中的脂肪具有信息传递、调节生命活动等作用

C.鸭子在糖类供应充足的条件下，可以大量转化为脂肪

D.鸭子体内的脂肪在糖类代谢发生障碍引起供能不足时可分解供能

例5.胶原蛋白是动物体中的一种结构蛋白。研究人员提取了一种主要含图1中三种氨基酸的胶原蛋白用来制作手术缝合线。

(1)据图1氨基酸分子式可知，组成这种胶原蛋白的主要化学元素是。

(2)这三种氨基酸分子通过反应，形成一条包含“-甘-赖-脯-”序列重复200次的肽链，此肽链所含游离的氨基(-NH?)个数至少为个，连接相邻氨基酸的化学键是键。

(3)上述三条同样的肽链螺旋缠绕在一起形成三螺旋结构(图2所示)，称为原胶原蛋白。其中，甘氨酸的R基为，具有较强的疏水性，赖氨酸和脯氨酸的R基被修饰而具有较强的亲水性。由此推测，机体内原胶原蛋白的结构俯视示意图为图3中的(填字母)，原胶原蛋白可进一步骤合，形成胶原蛋白。

(4)与聚丙烯类相比，胶原蛋白手术缝合线的优点是。

(5)缺乏维生素C会导致赖氨酸和脯氨酸的R基无法发生亲水性修饰，造成胶原蛋白不稳定，易引发坏血病，干皮症等。请提出预防措施