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去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
机场蔬菜、副食品配送服务方案
一、配送产品介绍
（1）主食类：大米、面粉
（2）副食类：蔬菜、肉、鱼、蛋、水果、调料、
豆制品及辅食
（3）食用油；
二、供应产品规格标准
项目技术、规格、质量要求及包装标准
猪肉：净廋肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子
骨、猪血等；必须
保证供应为屠宰厂当日屠宰的猪肉，肉身必须盖有
卫生检疫章，须出
去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
具加盖国家或地方政府监督所检疫章的动物检疫证
明。肉品须表皮洁
净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、
无异味、去骨、无
肉类
毛、按压无水迹
牛肉：肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖国家
或地方政府监督所
检疫章的动物检疫证明，肉品须色泽鲜亮、无任何
异味、按压无水迹。
纹理清晰，肉质细腻，品质好
去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，蔬菜类必须
保证无黄叶、枯死
叶、无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原菜
须保证菜面干净、
蔬菜类
所有商品必须满足国备注无明显泥土、码放整齐、
无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；家和地净
菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、
码放整齐、无
须二次处理可以间接进行熟加工
鲜新、大小均匀、无破损、色泽光滑，须出具加盖
地方政府监督所检
方相关规定鸡蛋
去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
疫章的动物检疫证明
豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等；须保证
食材干净、不含非
豆制品食品用化学物质、按统一标准加工、码放整
齐、无须二次处理可以直
接进行熟加工
当即各类生果，无虫、无杂质，须48小时内采摘
供应，原生果须保
生果
证果面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大
小基本统一、不得
过熟或欠熟
去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
米线、鲜面条、干面条、伊面、海南粉；要求原材
料不含非食品用化
米线面
学物质、不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂
质、无毒害，符合
条
国度食物行业的标准
大米须达国家1354—86特二级标准，水分含量在
12°以下，无掺杂、
无沙石，碎米少，无黄粒米；
大米
去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、
厂家地址及其电
话。
高筋面粉达gB8607国家标准，质量等级一级；低
筋面粉达Q/JHMF01
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