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乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。——《孟子》
食品经营许可证申报材料
□新发证(主体业态为餐饮服务和单位食堂)
□新发证(主体业态为食品销售)
□已有餐饮或流通许可证变更、续证
企业名称:
制作资料时间:年月日
—1—
乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。——《孟子》
目录(主体业态为餐饮服务和单位食堂)
页
资料名称
码
1、食品经营许可申请书;
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(原食品流通和餐饮服务许可证
申请换发新证的,需提交原有许可证的正、副本原件);
3、法定代表人(负责人)情况表、身份证明复印件。申请人委托他人办理食品经营
许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
4、设置专职或者兼职食品安全管理岗位及人员的证明材料;专(兼)职食品安全管
理人员培训合格证明复印件;从事接触直接入口食品工作从业人员登记表及健康证明
复印件;
5、经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施等平面示意图及说明和经营设备或者
设施清单;
6、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验、食品安全事故处置等保证食品安
全的规章制度;
7、申请单位食堂还需提供关键环节食品加工操作规程;
8、申请自制生鲜乳饮品的,还需提供加工消毒等关键环节操作规程、加工设备、包
装材料(容器)的生产合格证明、成品安全性检验合格报告和奶源供货合同及供货商
资质等文件;
9、申请通过网络经营的,还需提供符合食品安全要求的产品包装材料证明,以及与
经营规模相适应、符合配送要求的设施设备等有关资料(运输车辆、容器等)
10、申请建立中央厨房、从事集体用餐配送的,还需提供关键环节食品加工操作规
程、符合食品安全要求的产品包装材料证明、与实际产品内容相符合的标识说明样张、
与经营规模相适应、符合配送要求的设施设备等有关资料(运输车辆、容器等)和开
展食品及环节表面菌落总数、致病菌检验设施设备清单;
11、法律法规要求提交的其他材料(申办餐饮服务、单位食堂,需提交《环境影响评
价批复文件》复印件
—2—
乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。——《孟子》
1、食品经营许可申请书(见下表)
《食品经营许可证》申请表
法定代表人
经营者名称武汉市红艳食品有限公司赵明
(负责人)
社会信用代码
(身份证号码)
住所湖北省武汉市江汉区北湖街道北湖二路28号
经
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