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百学须先立志。——朱熹
l+x农产品供应链与品牌管理培训
一、选择题
1.（）是指拣货人员或拣货工具来回于各个储存点，按订单所列商品及数■,将客户所订
购的商品逐一由仓库储位或其他作业区中取出,然后集中在一起的一种传统拣货方式.［单选题］
*
A、批Itt拣选
B、摘果式√
C.播种式
D、一次性拣选
）
2.（人民政府农业行政主管部门应当加强对农产品生产的指导.［单选题r
A县级以上√
i
B、省级以上
C,市级以上
D.乡（镇）级以上
3.关于大羊肉月同体分级，下列说法不正确的是（）［单选题］*
A、一级胴体重25~30kg
B、一级胴体背部脂肪厚度0.3~0.8cm√
C.二^胴体至21~23kg,背部寤肪厚度0.5~1.0cm
D、三级：胴体诙17~19kg,背部脂肪厚度0.3~0.8cm
百学须先立志。——朱熹
4.干冰本身为（），履于危险品，使用到干冰作为冷媒的包装需砧贴干冰提示贴.［单
选
β
A、-78C√
β
B.-10C
9
C.-2OC
D.-3O℃
5.农产品仓储的作用（）［单选题］*
A.空酸用√
B、时间效用
C,调节供需矛盾
D、规避磁
6.物品从供应地向接收地的实物流动过程即（）［单选题r
A、物流√
B.配送
U存储
D、快递
7.物品养护是指（）过程中所进行的保养和维沪.［单选题「
A.物品在运输
B、物品在加工
C,物品在配送
D、物品在储存√
8,以超市为核心主体，对生鲜供应链进行蛔,有效的集成策珞足（［单选题r
A、配套建立农产品产地枇发市场网络服务中心
百学须先立志。——朱熹
B、实拖供应商管理库存√
U完善交易市场基础设施
D,自建物流公司
9.俏色的农产品未按照规定进行包装、标识的，表令限期改正；逾期不改正的，可以处
（）元以下罚款.［单选题以
A、l∞0
B.2000√
U3000
D,5000
10∙乳制品中双鼓杆菌检测可以参考的检测依据是（）［单选题J*
A.GB4789.17
B、GB4789.30
C,GB478934√
D、GB4789.35
11.进口的农产品必须技照国家规定的（）进行检蛉；未制定之前，可以参照国家有关
部门指定的国外有关标准进行枪鸵.［单选即J*
A.食品质量安全标准
B、卫生质量
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