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高级评茶员单选复习题（3）复习测试卷.docx

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    高级评茶员单选复习题（3）复习测试卷

    1.评茶时，工作人员在审评室()

    A、可以自由出入

    B、不宜参与评茶

    C、可以高声讨论

    D、可以会客

    【正确答案】：A

    2.湖南黑毛茶的分级按（）分为一级至四级。

    A、鲜叶原料新鲜

    B、鲜叶原料老嫩

    C、鲜叶原料成熟

    D、以上都不是

    【正确答案】：B

    3.七档制法评分中，对照标准样，品质稍高者则（）。

    A、+1分

    B、+2分

    C、+3分

    D、+4分

    【正确答案】：A

    4.根据下列有关白茶汤色的描述，属于劣质白茶的是（）。

    A、淡绿

    B、橙黄明亮

    C、浅杏黄色

    D

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