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关于酒店清洁工的工作岗位职责
1、讲究个人卫生,注意礼貌行为,树立良好的服务形象。
2、做好各自卫生职责区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面
三餐必拖,持续地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面
冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节
水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃
圾等。
6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进
行,防止餐具污染。
酒店清洁工岗位职责(二)
1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作,做到优质礼貌服务。
2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生,就餐时随时持续桌椅干净,
随时收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。
3、负责餐厅地面的清洁卫生,就餐时随时清理地面的遗留杂物,
清扫积水。
4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。
5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
6、泔水务必当日清理,泔水桶持续干净、封闭。
7、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清
洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。
第1页共5页
8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。
酒店清洁工岗位职责(三)
1、打扫区域卫生和整理相关设施,保证清洁干净无浮尘;
2、及时打扫台位卫生,做到干净无油腻、无残渣;
3、及时回收用餐区脏污的托盘,并送到洗碗间清洗;
4、及时进行洗手间的清洁卫生工作。
酒店清洁工岗位职责(四)
1、文明服务、礼貌待人,讲究个人卫生,注意文明行为,树立良
好的服务形象。
2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面
三餐必拖,保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面
冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节
水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃
圾等。
6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进
行,防止餐具污染。
7、严格遵守餐厅各项规章制度。
8、严格执行岗位制度。熟悉本岗位的工作任务与要求,端正劳动
态度,讲究工作效率。
9、维护餐厅的利益、爱护餐厅的公共财物。
10、踏实能干,不怕脏、不怕累。
第2页共5页
酒店清洁工岗位职责(五)
1、每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天
花、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无球
印、鞋印及其他印迹。
2、每日清扫、冲洗公厕四次以上,保证墙面、墙角、天花无灰
尘、蜘蛛网,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无
痕迹,地面清洁,厕所无异味。
3、每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒
表面,保持垃圾筒周围无垃圾。
4、每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂
物,保证排水畅通。
5、垃圾车每次装运垃圾后,及时用水将垃圾桶冲洗干净,打扫垃
圾桶周围的垃圾,保持垃圾筒周围清洁。
6、爱护清洁工具,每次使用后放置在指定地点。
7、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关
好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、
长明灯现象。
8、对违反酒店卫生管理规定的行为,大胆批评、制止。对不服从
管理、教育的,及时向酒店经理。
9、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关
的事情。
10、完成分配的其他工作。
关于酒店清洁工的工作岗位职责(2)
第3页共5页
作为酒店清洁工,工作岗位职责主要包括以下几个方面
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