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同样一味药，“生熟”大不同

中药饮片是中药材通过一定的加工炮制方法制成的，供应配方和

制剂使用。中药的疗效并非原药材的疗效，实际是饮片的疗效。因此，

对于同样一味药，是否经过炮制，其功效是有很大的差别的。下面小

编收集了9种常见的中药饮片单品，分别论述它们的不同功效，供大

家在实际的工作中参考使用。

1、百部

生百部的功效为润肺下气，止咳，杀虫。

蜜百部的主要作用：润肺止咳。

2、麦芽

生麦芽健脾和胃、疏肝行气，用于脾虚食少，乳汁郁积。

炒麦芽除了行气消食之外，还有回乳的功效。可以用于食积不消，

妇女断乳。

3、王不留行

生王不留行长于消痈肿，用于乳痈或其他疮痈肿痛。

炒王不留行走散力强，长于活血通经，下乳通淋。多用于产后乳

汁不下，经闭，痛经，石淋，小便不利。

4、山楂

生山楂长于活血化瘀，常用于血瘀经闭，产后淤阻以及高脂血症、

高血压病、冠心病等症状。

炒山楂善于消食化积，尤其是肉积，可以用于脾虚食滞，食欲不

振等症状。

5、鸡内金

生鸡内金长于攻积，通淋化石。用于泌尿系统结石和胆道结石。

炒鸡内金矫正不良气味的同时增强健脾消积的作用。用于消化不

良、食积不化，脾虚泄泻及小儿疳积。

6、决明子

决明子的功效主要为清热明目，润肠通便。可以用于目赤涩痛，

羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结等症状。另外还有一定的

降压功效，生决明子性偏寒凉，直接冲泡容易引起脾虚泄泻，所以泡

水喝的决明子一定要用炒决明子，既有利于成分析出，又可以减轻生

决明的寒性，避免副作用。

7、地黄

生地黄性味甘寒，具有清热凉血，养阴生津的功效。

熟地黄药性由寒转温，味由苦转甜，具有补血滋阴、益精填髓的

功效。

8、人参

生晒参偏于补气生津，补脾益肺，用于体虚欲脱、脾虚食少。

红参，它具有大补元气、益气摄血的功效，用于体虚欲脱，气不

摄血，崩漏下血。

9、三七粉

生三七粉以止血化瘀、消肿定痛之力偏盛，止血而不留於，化瘀

而不会导致出血。多用于中老年人养护心脑保护心脏。

熟三七粉则以滋补力胜，用于身体虚弱、气血不足。