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一、单选题(题数:60,共60分)
1蛋白质氨基酸在加热过程中容易形成什么?杂环胺
2如果发生禽流感疫情,为了切断传染源,几公里以内的家禽必须注射疫苗?
A、
三公里
B、
四公里
C、
五公里
D、
六公里
正确答案:D
3体温计破碎后用什么方法处理?
A、
盖沙子
B、
扔掉
C、
浇水
D、
撒硫磺
正确答案:D
4疯牛病病毒感染人引起什么病?
A、
疯牛病
B、
克雅氏症
C、
艾滋病
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