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如何使用和制作奶牛TMR饲料

1什么是TMR饲料

TMR（TotalMixedRation）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同

生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机

对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮

（TMR）保证了奶牛所采食每一口饲料的营养均衡性。TMR饲料工艺有如下特

点：①精粗料混合均匀，维持瘤胃健康。奶牛单独采食精料后，瘤胃内产生大量

的酸，而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。TMR使奶牛均匀地

采食精粗饲料，避免挑食，维持相对稳定的瘤胃pH值，有利于维护瘤胃的健康。

TMR为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微

生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。②增加干物质采食量，提高饲料转化效

率。充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成

本;根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用粗饲料。③简化饲喂程序，

有利于提高劳动生产率。减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高;实行分

群管理，便于机械饲喂，提高效率，降低劳动力成本;实现一定区域内小规模牛

场的日粮集中统一配送，从而提高奶业生产的专业化程度。

2如何使用与制作TMR饲料

TMR饲料适合较大规模的牛场使用，建议牛群总数不少于300头。分群饲养是

TMR饲养的基础。使用TMR饲料的牛场，必须具备分群饲养条件，能够对不同

生理阶段以及不同营养需要的奶牛实施分群管理。另外，应具备实验分析条件，

能够定期对TMR原料样品营养成分和物理特性进行系统测试，以保证TMR饲料

营养水平符合理论要求。对全部日粮进行充分混合，是确保TMR饲料生产质量

的关键，因此必须具备能够充分混合饲料的搅拌设备。立式TMR饲料制备机比

卧式机单位容积搅拌的饲料多，填充率高，消耗动力小，切割大捆饲草的能力强;

缺点是上料口高，对牛舍门的高度要求高，操作不便，搅拌均匀度、饲草细碎度、

对玉米秸秆的切碎度不如卧式饲料制备机。黑龙江省近年多推广卧式TMR饲料

制备机。一般500头奶牛以下的场（区）选用7立方米的较为合适，800头左右

的奶牛场（区）选用12立方米的较为合适。

奶牛TMR饲料具体制作技术：①饲料配方制作。TMR配方一般由专业人士或畜

牧技术人员制定。根据牛场实际情况，牛群的大小和产奶牛泌乳阶段、产量、胎

次、体况等因素，饲料资源及其营养特点等合理制作TMR配方。根据牛群每天

采食量多少和TMR搅拌机的容积，决定一次搅拌时各种饲料原料的填充量。②

混合加工。根据TMR饲料制备机使用说明，依次添加各种饲料原料（卧式与立

式的填料顺序不同），合理掌握搅拌时间。掌握搅拌时间的原则是确保搅拌后

TMR中至少有20%的粗饲料长度大于3.5厘米。一般情况下，最后一种饲料加

入后搅拌5-8分钟。③水分控制。保证含水率为40%-50%，偏湿奶牛采食量会

受到限制，偏干饲料不仅适口性受到影响，采食量也受到限制。④质量评价。搅

拌后质量好的TMR饲料，精粗饲料混合均匀，松散不分离，色泽均匀，新鲜不

发热，无异味，不结块。⑤注意事项。首先，饲料制备机的搅拌量要适宜，避免

装载过多，影响搅拌效果。通常装载量占总容积的60%-75%为宜。其次，严格

按日粮配方，保证各原料精确给量，定期校正计量控制器。再次，根据饲料原料

含水量，掌握控制TMR日粮水分。最后，防止铁器、石块、包装绳等杂质混入

搅拌车，造成机械损伤。

使用TMR怎样分群？

使用TMR技术必须进行分群，牛群如何划分，理论上讲，牛群划分的越细越有利于奶牛生

产性能的发挥，但是在实践中我们必须考虑管理的便利性，牛群分的太多就会增加管理及饲

料配制的难度、增加奶牛频繁转群所产生的应激；划分跨度太大就会使高产牛的生产性能受

到抑制、低产牛营养供过于求造成浪费。

那么如何分群，对于大型牛场可分为：

（3-6月龄）犊牛群、（7-12月龄）育成牛群、（13月到产前）青年牛群，干奶牛可分

干奶前期（停奶到产前21天）和干奶后期（产前21天到产犊），产奶牛可分为产后升奶群

（产犊-30天）、高产群、中产群、低产群，有条件的牛场头胎青年牛可以单独划分