食品配送方案.docx

一、服务方案

1、供货承诺书

致：

我公司承诺：

1、保证按时提供符合国家卫生标准、无霉变、无腐烂来源安全可靠的

食品，保证食品质量并且提供正规的发票。

2、货物的包装和发须符合货物特性要求。保证货物在长途运输和装卸

过程中的安全，货物包装符合国家或行业标准规定。由于包装不善导致货物

损坏，由我方承担一切责任。

3、每个品种的重量以双方核准的净重过磅数为准，双方签字确认作为

结算凭证。

4、在服务过程中，严格按照采购方要求的时间供货，由于我方原因未

按时将货物送到指定地点，给采购方造成的损失概由我方承担。

5、保证按照招标方要求的品种、规格、数量进行配送，验收时若发现

货物质量未达到招标文件规定或变质等影响食用等质量问题，我方无条件

在招标方规定时间内更换，由此产生的相关费用由我方承担，若未更换或未

按时更换，我方自愿接受招标方处罚。

6、副食品礼包任意一种按照采购方要求包装。包装盒上体现拥军系列

的话语。例如：祝广大优抚对象春节快乐

7、我方承诺提供的货物是高质量且性价比高的产品，货物不以次充好

8、在开标时须提供货物样品，并承诺及保证成交后提供的货物与样品

一致。

特此承诺。

2、配送方案（紧急配送方案）

车辆交通事故应急预案与应急措施

应急预案

发生交通事故时，配送人员应立即向公司报告，同时拨打电话报警，向

保险公司报案，并注意保证自身安全，保护好现场；因特殊情况需改变现场

的，要做好标记，尽可能找到证明人，取得联系方式。

公司总经理接到报告后要立即组织应急车辆装运货物，保障客户当日

需求。

应急措施

为把交通事故的损失降到最低程度，须做到：

1、发生交通事故，当事人应立即进行自救，并报警。电话：122（交警）、

119（消防）、120（急救），应简明讲清事故地点、伤亡、损失等情况，以

及事故对周围环境的危害程度，保护现场，抢救伤员，保护货物财产并通报

运输经营者与保险公司。

2、当事人应立即切断车辆电源开关，使用消防器材，布置好安全警戒

线，应果断处置，不要惊慌出错，避免造成更大的灾害。

3、对伤者的外伤应立即进行包扎止血处理，发生骨折者应就地取材进

行骨折定位，并移至安全地带，对死亡人员也应移至安全地带妥善安置。积

极协助120救护人员救死扶伤，避免事故扩大化，把伤害减至最低程度。

4、保护好自身的安全，积极配合交警、消防等部门进行救护并做好各

项善后工作。

5、发生一次死亡事故应在30分钟之内报告当地交通主管部门。

配送方案

（-）仓储配送项目实施方案

1、制定配送计划

接到客户出库订单后，配送计划是根据配送的要求，事先做好全局筹划

并进行安排和布置，全局筹划主要包括：制定配送中心计划；规划配送区域;

规定配送服务水平等。制定具体的配送计划时应考虑以下几个要素：远近及

订货要求，如品种、规格、数量及送货时间、地点等；配送的性质和特点以

及由此决定的运输方式、车辆种类；现有库存的保证能力；现时的交通条件。

从而决定配送时间，选定配送车辆，规定装车货物的比例和最佳配送路线、

配送频率。

2.配送计划的实施

配送计划制定后，需要进一步组织落实，完成配送任务。

首先应做好准备工作。配送计划确定后，将到货时间、到货品种、规格、

数量以及车辆型号通知仓库做好接车准备；同时向各职能部门，如仓储、分

货包装、运输及财务等部门下达配送任务，各部门做好配送准备。

然后组织配送发运。理货部门按要求将各门店所需的各种货物进行分

货及配货，然后进行适当的包装并详细标明门店名称、地址、送达时间以及

货物明细。按计划将各门店货物组合、装车，运输部门按指定的路线运送各

门店，完成配送工作。

如果有退货、调货的要求，则应将退调商品随车带回，并完成有关单证

手续。

（二）保证提供产品配送服务需求的方法

.灵活掌握客户需求动态，做到未雨绸缪。

.做到信息及时反馈，发现问题第一时间上报解决，避免多次运输,

降低残次率。

.服务质量更优，增强顾客对企业服务的印象。

.合理利用公司所有运力资源，公司内部信息沟通协调及时有效。

（三）应急方案

一、交通事故

.事故发生第一时间通知双方收发货客户。

.进行预处理分析。

.就近调派分支机构车辆和人员进行现场处理。

.货物换车驳运或转变运输方式。

.货损保险理赔。

.提交事故处理报告及相关文本。

二、道路堵塞

.2小时内通知发货及收货双方客户。

.进行预处理分析。

.更改运输路线。

.提交事故处理报告。

三、恶劣天气因意外情况影响造成不能按时送达

.由于临时发生的晚点、大雾、大雪、大雨等情况，会造成货物不能

准时达。配送中心人员要求在第一时间内，立刻与公司调度员联系，并在确

保安全的前提下，采用可行的补救措施，如改用专车单线行驶、改变发货方

式等。在发生此情况2小时内，通知“贵司”相关对接人员，协商处理办

法。