高考生物备考系列 专题04 酶和atp解析版 含解析.docVIP

专题4酶与ATP

【关键点填一填】

1．细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称细胞代谢。

2．酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物

3．绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数酶是RNA。

4.酶催化作用的原理：降低化学反应的活化能。

5．酶的特性

（1）高效性：催化效率约是无机催化剂的107～1013倍。

（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

（3）作用条件较温和：在最适温度和pH条件下，酶的活性最高。

6．ATP的中文名称是三磷酸腺苷，它是生物体新陈代谢的直接能源。

7.ATP的结构简式是A—P～P～P。A表示：腺苷；P表示：磷酸基团。一个ATP分子中含有两个高能磷酸键。

8．ATP的

(1)动物和人：呼吸作用。(2)绿色植物：呼吸作用和光合作用。

9.细胞中产生ATP的结构有细胞质基质、线粒体、叶绿体。

【易混点辨一辨】

1．酶是活细胞产生的具有催化作用的(×)

2．酶催化作用的实质是提高化学反应的活化能，使化学反应顺利进行(×)

3．酶只能在生物体内有催化和调节作用(×)

4．溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的 (√)

5．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 (×)

6．叶绿体和线粒体都有ATP合成酶，都能发生氧化还原反应 (√)

7．只要提供O2，线粒体就能为叶绿体提供O2和ATP (×)

8．人在寒冷时，肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，细胞产生ATP的量增加 (√)

9．一个ATP分子水解可以生成一个脱氧核苷酸分子和两个磷酸分子 (×)

10．植物叶肉细胞的线粒体基质、叶绿体基质和细胞质基质中都能产生ATP (×)

11．在耗氧量相同的情况下，植物叶肉细胞和根尖细胞产生的ATP量可能相等 (√)

12．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 (×)

13．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶(×)

14．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶(√)

15．ATP、ADP、叶绿体、线粒体、核糖体等物质和结构中一定含核糖，而酶中一定不含核糖(×)

17．根尖分生区产生ATP的细胞结构只有线粒体(×)

18．叶绿体消耗ATP必需有光，线粒体产生ATP必需有氧(×)

19．有光条件下只有叶绿体能产生ATP，有氧条件下只有线粒体能产生ATP(×)m]

【基本技能讲一讲】

技能1酶的本质、作用和特性

（1）比较酶的本质、作用和特性

项目

内容

拓展

化学本质

绝大多数是蛋白质，少数是RNA

合成原料为氨基酸或核糖核苷酸

产生部位

活细胞

(1)由活细胞产生(哺乳动物成熟的红细胞除外)

(2)合成场所：核糖体或细胞核

(3)作用场所：细胞内、细胞外或体外

生理功能

催化作用

反应前后其本身的量和化学性质不变

作用机理

降低化学反应的活化能

使反应在温和条件下快速进行

酶的特性

高效性

催化效率是无机催化剂的107～1013倍

专一性

每种酶只催化一种或一类化学反应

温和性

(1)强酸、强碱和高温能使酶永久失活，其原因是能破坏蛋白质的空间结构，引起蛋白质变性

(2)低温仅是降低酶的活性，由低温恢复至适宜温度时，酶活性可以恢复

（2）区别酶与激素

项目

酶

激素

来源及

作用场所

活细胞产生；细胞内或细胞外

专门的内分泌腺或特定部位细胞产生；细胞外发挥作用

化学本质

绝大多数是蛋白质，少数是RNA

固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸衍生物、脂质等

生物功能

催化作用

调节作用

共性

在生物体内均属高效能物质，即含量少、作用大、生物代谢不可缺少

例1【2015年海南卷T4】关于生物体产生的酶的叙述，错误的是

A．酶的化学本质是蛋白质或RNAB．脲酶能够将尿素分解成氨和CO2

C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D．纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁

【答案】D

技能2与酶有关的图像与曲线

（1）分析酶促反应曲线时要从以下几方面：

①明确两坐标轴的含义：分清自变量与因变量，了解两个变量的关系。

②分析曲线的变化：如在分析影响酶促反应的因素时，一般情