SC准备材料 _原创文档.pdf

.

材料审查

对申请材料的审查，应当以书面申请材料的完整性、规范性

和符合性为主要审查内容，并对材料所列内容的真实性进行核实

（必要时需去企业现场进行初步核实）。企业提供的食品生产许可

申请材料应当包括下列内容：

1.食品生产许可申请书（见附件1）；

2.营业执照复印件；

3.食品生产主要设备、设施清单；

4.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间平面

布局图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；

5.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全

自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事

故处置规章制度；

6.其他材料，主要包括：

（1）企业主要原材料、包装材料一览表；

（2）产品执行标准文本，执行企业标准的需提供经卫生

行政部门备案的企业标准；

（3）试制产品检验合格报告原件（仅首次申请许可或申

请增加食品类别需提供试制食品检验合格报告，报

告可由生产者自行检验，或者委托有资质的食品检

验机构检验。检验项目结合产品执行标准和食品生

.

.

产许可审查细则发证项目进行检验）；

（4）申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人

应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件；

（5）企业生产用水为自备井水需提供资质检验机构水

质检验报告原件（除感官指标外其余检验项目不得

少于20项）；

（6）矿泉水生产企业需提供矿泉水采矿证、取水证和水

质检验报告；

（7）碳酸饮料、糖、浓缩苹果汁、味精、乳制品、婴幼

儿配方乳粉和葡萄酒生产企业需要提供经信委出

具的产业证明文件；

（8）乳制品、婴幼儿配方乳粉、饮料、螺旋藻粉（片）、

乳粉制固态成型制品和民族特色生乳制传统乳制

品生产企业需要提供洁净车间空气洁净度检测报

告原件；

（9）企业生产环境、生产场所、必备生产设备和必备检

验设备及无菌室（或超净工作台）照片（具体要求

见附件2）；

附件1

.

.

食品生产许可申请书

□食品□食品添加剂

□首次□变更□延续

申请人名称：

（签字或盖章）

申请日期：年月日

.

.

声明

按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理

办法》要求，本申请人提出食品生产许可申请。所填写申请书及

其他申请材料内容真实、有效（复印件与原件相符）。

特此声明。

.

.

一、申请人基本情况

申请人名称

法定代表人

（负责人）

食品生产许可证

编号（变更、延续申请时填写）

营业执照注册号

社会信用代码

（身份证号码）

住所