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非淡泊无以明志,非宁静无以致远。——诸葛亮
绪言化学使世界变得更加绚丽多彩第一单元走进化学世界
1.化学是在分子、原子层面研究物质的组成、性质、结构、以及变化规律的科学。
2.原子论和分子学说。道尔顿和阿佛家的罗等科学家研究得出了一个重要结论:物质是
由分子和原子构成的;分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础,即在化学变化
中分子会破裂,而原子不会破裂,但可重新组合成新分子,即原子是参加化学变化的最小
粒子。
1869年,俄国的化学家门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表,使化学学习和研究变得
有规律可循。
3.绿色化学的主要特点。(熟记)
(1)充分利用资源和能源,采用无毒、无害的原料。
(2)在无毒、无害的条件下进行化学反应,以减少废物向环境排放。
(3)提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳,实现“零排放”。
(4)生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境良好产品。
4.
物理变化化学变化
概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化
根本
不产生其他的物质产生了其他的物质
区别
物质的外形,形状发生改变伴随能量的变化,发光放热,颜色改变
常见
生成气体,产生沉淀等
现象
举例水结成冰,石蜡熔化等木柴燃烧,铁生锈等
本质
是否有新物质生成
区别
实质构成物质的分子是否发生变化
联系化学变化中一定伴随物理变化
物理性质化学性质
物质不需要发生化学变化就可以表现出来的物质在化学变化中表现出来的性质
定义
性质
颜色、状态、气味;硬度、密度、燃点、沸可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活
实例
点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等泼性、酸性、碱性、毒性等
区别这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来
物质变化与性质的关系:变化反映性质,性质决定变化
物质性质与用途的关系:性质决定用途,用途体现性质
5.实验探究对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤现象结论
1
非淡泊无以明志,非宁静无以致远。——诸葛亮
1、观察蜡烛的制作材料烛芯:线状外壳:较软原料是石蜡
2、点燃前白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微
①观察蜡烛的颜色
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