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企业安全承诺书(15篇)

企业安全承诺书1

为保证餐饮消费食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立

良好的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品

安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。

一、提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专

职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定

并实施企业员工食品安全知识培训计划。

二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，

并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

三、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》

等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。

四、保证食品保证食品从从业人员业人员持有效持有效的健康合的健康合格格证明证明和和卫生知识培训证卫生知识培训证上岗上岗，对，对患有患有五病五病

的`从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。

五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真

落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。

六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，

并及时清运。七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝

酸盐;不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒

有害物品或不洁物。八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。

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九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理

等级。

十、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重

复发生存在的问题。

十一、制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故，能够有效组织，快

速反应，及时控制。

十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。

承诺单位：(盖章)

承诺单位法定代表人签字：

年月日

企业安全承诺书2

1、积极落实本部门安全生产主体责任，建立健全安全生产责任制和各项规章制度(安

全生产管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划等)，并严格执行;按规定建立安全生

产管理机构和配备安全管理人员。自觉接受安全监督管理，把安全工作责任切实落实到基层和

责任人。

2、对员工进行部门安全教育和班组安全教育，对员工进行经常性的安全意识、安全知

识和安全技术教育，并组织考核。定期组织本部门全体员工开展安全知识、消防知识的培训活

动，提高员工的安全意识和安全业务技能。使员工做到“四懂四会”，能够果断、正确地处置

各种突发事件。

3、组织本部门进行定期安全检查，落实隐患整改，保证安全设施、设备，各种安全标

志齐全并符合要求，确保疏散通道和消防通道畅通。

4、严格执行安全事故报告制度，避免发生重伤、死亡事故。

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5、认真执行安全生产“五同时”管理制度

(1)项目部领导必须坚持贯彻“管生产的同时必须管安全”的原则，在计划、布置、检

查、总结、评比生产工作时，必须同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。

(2)计划经营部门在安排计划经营工作时，要同时考虑安全工作，合理安排生产周期，

做到生产和安全两个指标同时下达，两项工作同时抓。

(3)生产部门在编制生产：计划、进行生产调度时，贯彻生产必须安全的原则，充分考

虑生产上可能出现的安全问题，将安全列为生产、调度例会的重要内容。下达生产计划，要满

足应具备的安全生产条件。

(4)各部室、作业层必须做到安全生产“五同时”把安全工作贯穿到生产经营活动的.

每个环节中去，每周组织一次安全检查，每月进行一次安全教育。

各专职安全员对发生的事故进行处理时，注意保护现场，查清原因，采取防范措施，

坚持“四不放过”原则。

6、对重大危险源和易发生事故的重点部位实施有效