桑基鱼塘----优质文档课件.pptxVIP

种桑养蚕同池塘养鱼相结合的生产经营模式桑基鱼塘

01历史沿革主要特点生产方式特色目录030204

05高产技术旅游项目东桑西移目录0706

基本信息桑基鱼塘是我国长三角、珠三角地区常见的农业生产模式，是为充分利用土地而创造的一种“塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”高效人工生态系统，种桑养蚕的收益比种粮食高很多，而且保护生态环境，是世界传统循环生态农业的典范，堪称中国农耕社会最为高级的农业形态。桑基鱼塘和其他农业生产方式相比，具有如下优点：(1)经济效益高。通过发挥生态系统中物质循环，能量流动转化和生物之间的共生、相养规律的作用，达到了集约经营的效果，符合以最小的投入获得最大产出的经济效益原则。(2)生态效益好。桑基鱼塘内部食物链中各个营养级的生物量比例适量，物质和能量的输入和输出相平衡，并促进动植物资源的循环利用，生态维持平衡。

历史沿革

基本信息珠三角长三角历史沿革

基本信息桑基鱼塘桑基鱼塘（MulberryFishPond），是我国东、南部水地区人民在水土资源利用方面创造的一种传统复合型农业生产模式。桑基鱼塘将水洼地挖深成为池塘，挖出的泥在水塘的四周堆成高基，基上种桑，塘中养鱼，桑叶用来养蚕，蚕的排泄物用以喂鱼，而鱼塘中的淤泥又可用来肥桑，通过这样的循环利用，取得了“两利俱全，十倍禾稼”的经济效益。桑基鱼塘的主要特点有：一是种桑与养蚕、养鱼相结合，生产上有紧密的；二是植物与动物互养，形成良性的生态循环；三是塘和基的比例为六比四（或七比三），六分为塘，四分为基，塘与基合理分布，水陆资源相结合。从种桑开始，通过养蚕而结束于养鱼的生产循环，构成了桑、蚕、鱼三者之间密切的关系，形成池埂种桑、桑叶养蚕、蚕茧缫、蚕沙、蚕蛹、缫丝废水养鱼、鱼粪等泥肥肥桑的比较完整的能量流系统。在这个系统里，蚕丝为中间产品，不再进入物质循环。鲜鱼才是终级产品，提供人们食用。系统中任何一个生产环节的好坏，也必将影响到其他生产环节。有句渔谚说“桑茂、蚕壮、鱼肥大，塘肥、基好、蚕茧多”，充分说明了桑基鱼塘循环生产过程中各环节之间的。桑基鱼塘的发展，既促进了种桑、养蚕及养鱼事业的发展，又带动了缫丝等加工工业的前进，已然发展成一种完整的、科学化的人工生态系统。

长三角桑基鱼塘浙江湖州和孚镇是中国传统桑基鱼塘系统最集中、最大、保留最完整的区域，拥有我国历史最悠久的综合生态养殖模式。湖州的蚕桑丝绸文化源远流长，城南钱山漾遗址出土的丝织物，证明湖州是中国乃至世界最早的蚕桑丝绸发源地。在长达4700多年的历史长河中，湖州的丝业经两晋、南朝的奠基和唐宋元的兴盛，不断发展，至明中叶进入高度繁荣期，为湖州奠定了“丝绸之府”的地位，沉淀下古老悠久的丝绸文化，将南太湖的风韵、魅力、品格诠释得淋漓尽致。湖州市南浔区作为全球重要农业文化遗产“浙江湖州桑基鱼塘系统”所在地，目前仍保留有6万亩桑地和15万亩鱼塘，是我国传统桑基鱼塘系统最集中、最大、保留最完整的区域。?桑基鱼塘湖州桑基鱼塘系统始于公元前770-403年的春秋战国时期，距今约有2500多年历史。春秋战国时期，由于中原地区战乱不断，迫使北方老百姓通过长江水道多次大批集中向太湖沿岸迁移，从而使湖州人口大量增加，国家经济重心也开始南移。为了满足劳动人民对物质生活的需求和促进经济发展的需要，国家对太湖沿岸土地也开始大规模开垦。然而，“浙江湖州桑基鱼塘系统”区域属于一个低洼地，每当雨季，系统西面天目山山脉的大量山洪水通过东苕溪和西苕溪进入本低洼地区域，由于当时区域内河道不甚畅通，故经常发生洪涝灾害。

珠三角桑基鱼塘桑基鱼塘是广东佛山市南海西樵山及珠江三角州地区民众于明代首创的一种生产方式?。珠三角历史上第一圈桑基鱼塘形成于南海西樵山，换句话说，西樵山是珠三角桑基鱼塘的发源地。这与两宋年间，来自中原的珠玑巷移民抵达南海、顺德开基是分不开的，他们带来了中原、江南农耕水利丰富的生产经验。唐宋时期，因北方连年战乱，中原人口持续南迁，部分人来到珠三角流域围垦耕种，繁衍生息?。桑园围的修建开启了珠江三角洲大规模农业开发的历史?，桑园围内“桑基鱼塘”也应运而生，人民通过堤围、河涌、窦闸灌排，开发洼地、河滩，改造水塘养鱼，塘边植桑养蚕。这样，蚕沙喂鱼，塘泥肥桑，形成良性生态循环?。桑园围的发展历程，不仅是珠三角地区水利发展和文化发展的重要历史见证，也是中国东部经济区拓展和重心南移的历史过程的重要见证。桑园围入选为第七批世界灌溉工程遗产，成为首个以基围水利为主体的世界灌溉工程遗产。?桑基鱼塘据史料记载，西樵山一带自唐宋出现村落后，人们在山与山之间建造堤围，依地势而建，形成了由高到低的桑园围。桑园围始建于北宋徽宗年间，地跨广东省佛山市南海、顺德两区，由北江、西江大堤合围而成的区域性水利工程，历史上因种植大片桑树而得名