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山东安信种苗针对蔬菜种苗机械化嫁接

育苗关键技术的开发与应用

宋甲斌

前言

2000多年前嫁接技术起源于中国，最初目的是为了保存和

延续优质果树资源。1925年日本将嫁接技术引入蔬菜育苗产业，

解决了因蔬菜重茬而导致的病虫害发生严重等问题。通过嫁接育

苗能够有效提高蔬菜产量，改善产品品质，保障市场供应。据统

计，中国每年蔬菜育苗移栽面积超过1000万hm2，蔬菜移栽苗

需求量超过6800亿株。目前，约有30%的黄瓜和40%的西瓜采用

嫁接苗栽培，番茄、辣椒、茄子等蔬菜也开始广泛应用嫁接育苗

技术。由于人工嫁接育苗效率低，质量参差不齐，制约了育苗企

业的快速发展，无法满足蔬菜生产对嫁接苗日益增长的需求，开

发机械化嫁接技术成为蔬菜育苗产业发展的必然趋势。

嫁接作业关键技术

嫁接机的发展历程

嫁接技术的优点

温室大棚等设施反季节蔬菜栽培，由于产量高、经济效益好，

种植面积逐年扩大，全国设施蔬菜面积已经达到370万hm2。

由于温室大棚特殊的固定设施栽培模式，种植者长期在同一块地

重复种植同一种作物，同一物种会在土壤中释放次级代谢物，容

易产生连作障碍，出现产量低、抗逆性差等問题;多年重复种植同

一作物，还会造成病虫害在土壤中逐渐积累，导致土传病虫害逐

年加重，如枯萎病、细菌性青枯病、根结线虫病等，造成减产甚

至绝收，给蔬菜安全生产造成极大威胁。选择合适的近亲植物作

为砧木，通过种苗嫁接技术，可以有效的克服连作障碍，提高蔬

菜对枯萎病、青枯病、根结线虫病等多种病原物的抗性，种苗嫁

接已经成为增强作物抗性，防治顽固病虫害，提高蔬菜产量，改

善蔬菜品质的蔬菜栽培关键措施之一。

人工嫁接的技术瓶颈

蔬菜种苗常用的嫁接方法主要有插接法、劈接法、靠接法等。

目前蔬菜种苗嫁接主要依靠人工操作，一个熟练嫁接工，一般每

天能嫁接3500株左右的种苗，年育苗能力1亿株种苗规模的育

苗厂，种苗嫁接需要耗费__个工作日。随着农村劳动力短缺，种

苗嫁接用工矛盾日益突出。嫁接苗的成活率的高低主要与操作人

员的熟练程度有关，由于人工操作上的差异，往往同一批苗因为

不同的人操作，而嫁接质量不同，嫁接质量不好的种苗会长出气

生根、接穗生长势弱，种苗品质差，严重时造成大量嫁接苗报废，

给育苗生产造成经济损失。如何生产出优质、健壮的嫁接苗，成

为当前育苗行业急需解决的关键问题。

嫁接机械的研究进展

日本在1986年由农林水产省牵头，技术协会联合机械制造

与研发企业开始研究机械化嫁接。1993年井关公司推出了

GR800系列嫁接机，其中GR800T使用贴接，主要应用在茄果类

蔬菜。1993年洋马公司推出了AG1000系列全自动嫁接机，该

系列嫁接机也采用贴接。韩国继日本之后也开始研究机械化嫁接

技术，并于2004年推出了GR-600系列嫁接机，该系列嫁接机

采用半自动设计，适用于瓜类和茄果类蔬菜。荷兰在2009年向

市场投放了Graft1000系列自动嫁接机，该系列嫁接机采用平接，

适合茄果类蔬菜嫁接。西班牙也推出了EMP-300系列半自动嫁

接机，该系列嫁接机采用贴接，配合套管夹使用。目前，机械化

嫁接技术主要掌握在日本、韩国、荷兰、意大利、西班牙等农业

技术发达的国家。

中国对于机械化嫁接技术的研究较早，但是研究进展较慢。

1998年，中国农业大学研发出了2JSZ-600系列嫁接机，该系列

采用贴接法，主要用于瓜类蔬菜嫁接。2012年，华南农业大学、

北京农业智能装备研究中心也相继研发出机械化嫁接设备。中国

虽然也研发出了嫁接设备，但是由于技术和成本的限制，没能大

规模的推广应用。山东安信种苗股份有限公司（以下简称安信种“

苗”）20多年来深耕蔬菜育苗，目前年育苗量达到2亿株，但是

受限于人工嫁接的效率，想要进一步提高嫁接种苗的数量，必须

发展机械化嫁接技术。安信种苗联合多家科研院所和智能制造企

业，开发出两个系列种苗自动嫁接机器，分别采用插接和劈接，

适用于瓜类、茄果类蔬菜种苗嫁接，这些装备比人工嫁接速度快，

嫁接成活率高，生产出来的嫁接苗更加整齐、健壮、长势好（图

1）。

嫁接机

嫁接机的主要功能就是模拟人工嫁接动作，将接穗和砧木通

过切面有机结合到一起。人工嫁接的工人需要大