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农产品产品质量安全管理制度范文

为保证我合作社农产品的质量安全，提高我合作社的市场信任

度，提升我合作社的品牌形象，根据农业部制定的“产地环境质量标

准”、“生产技术操作规程”、“产品卫生质量标准”等有关规定，

结合我合作社的实际情况，制定农产品质量安全管理制度。具体内容

如下：

一、农药安全使用管理

1、合作社使用的农药必须统一采购，专人负责，并要在技术人员

的统一指导下进行用药。

2、采购的农药必须“三证”俱全，产品标签、说明书、产品质量

合格证要核对相符，确保农药产品质量，农药的进仓库存和出仓使用

情况进行统一登记。

3、要选用生物源农药和高效低毒、低残留的化学农药，禁止使用

国家规定禁用和限用的一切剧毒、高毒、高残留农药。

4、做好病虫测报工作，选择最佳防治时期，尽量做到低浓度使

用。

5、最后一次施用农药要严格遵守采收安全间隔期，尽量降低农药

残留量，确保产品达到优质、安全的标准。

6、使用农药要注意人畜安全，农药包装物要及时收集处理，尽量

减少环境污染。

二、肥料安全使用管理

1、肥料要专人负责，统一采购。

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2、购买肥料产品必须有产品标签、说明书、产品质量合格证书，

以确保肥料产品质量合格，肥料的购买和使用情况要进行统一登记。

3、农家肥要经过高温发酵达到无害化标准后方可施用。

4、要采用科学的平衡施肥方法。

5、根外追肥要选用有机氮肥，最后一次追肥应在收获前____天以

上。

三、生产安全管理

1、按照农产品技术操作规程的要求，做好生产过程中各个环节的

管理工作。

2、适时采收、包装，并按法定要求进行标识。

四、运输安全管理

对运输工具要清洗干净，确保运输过程不会对蔬菜造成污染。

五、仓储管理

1、肥料、农药、蔬菜的存储仓库要分开，禁止混放。

2、不同种类的农药要隔开存放，禁止混放。

六、登记、记录管理

1、对农药、化肥、种子的购买、存储、使用情况做好登记工作。

2、对生产、运输、销售各个环节做好记录工作。

3、登记、记录要保存五年以上。

农产品产品质量安全管理制度范文（2）

一、引言

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本制度是为了加强农产品生产与销售过程中的质量安全管理，保

障消费者的健康权益，提升农产品的市场竞争力而制定的。本制度适

用于所有从事农产品生产、加工、运输和销售的相关单位和个人。

二、质量安全目标

1.确保农产品质量安全，符合国家相关法律法规和标准要求。

2.健全农产品质量追溯体系，提升产品可追溯性和溯源能力。

3.加强供应链管理，提高农产品生产和销售过程中的质量控制。

三、责任与管理体系

1.设立专职质量安全管理人员，负责制定并执行本制度。

2.建立农产品质量安全管理委员会，负责制定相关政策、流程和

管理规范。

3.制定农产品质量安全管理制度操作指南，为相关人员提供具体

操作指引。

四、质量安全管理流程

1.农产品生产环节

1.1.农产品生产基地的选择

为确保农田的土壤和水质符合相关标准，应严格选择种植基地。

要进行土壤和水质监测，并保留监测记录。

1.2.农产品种植管理

根据农产品的特点，合理安排种植密度、施肥、农药使用等，确

保生产过程中不使用禁止使用的农药和化肥。

1.3.农产品采摘和包装

采摘农产品时，要保证从生产到包装的整个过程符合卫生操作规

程，避免污染风险。

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1.4.农产品质量检测

对采摘的农产品进行质量检测，确保产品符合国家相关标准要

求。

1.5.农产品贮存与运输

农产品贮存前应进行预处理，包括去除任何病虫害、过检的产品

应按规定的环境条件贮存，运输过程中应保持适宜的温度和湿度。

2.农产品加工环节

2.1.农产