肉牛预混料配方 .pdfVIP

肉牛预混料配方,牛预混合饲料配方,牛饲料,肉牛精饲料的配方与您分享

一、奶牛糖化饲料的调制

为了增加奶牛饲料的甜度，使牛爱吃，可把含淀粉多的高粱面、玉米(2343,-4.00,-0.17%)

粉、麸皮及稻谷糠等各种精饲料糖化后饲喂，使一部分淀粉变成麦芽糖，饲料中的糖含量即

可从1%增为10%左右。

方法把需要糖化的玉米、高粱等饲料粉碎后，装入木桶或缸内，再添加适量食盐及矿物

质混合均匀。每装0.5厘米厚，按1份饲料加2~2.5份开水，边烫边搅拌均匀，平整后再继

续逐层装入。装满后，在饲料的最上面盖满一层稻糠或麻袋片，封闭盖严以保温，最好放于

温暖的室内，以促进糖化。如能在糖化饲料内再添加些大麦芽，能使饲料加快糖化。

注意问题饲料糖化时要注意保温，保持缸内温度在55℃~65℃，一般经3~4小时就能糖

化成功。如室温低，就要向后推迟饲喂时间。饲料糖化好后（以饲料有甜酸味为标准）要立

即饲喂，防止酸败。根据其糖化快的特点，在制作糖化饲料时，应根据牛数和一天的喂量及

室温情况来灵活掌握，分批进行，有计划地供应。

二、粗饲料在奶牛生产中的应用

奶牛是反刍家畜，为保持瘤胃健康和正常的乳脂率，奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。

这主要是因为粗饲料可以刺激反刍和唾液分泌，有效保证瘤胃正常环境;可以刺激瘤胃收缩

和消化物流出瘤胃，以促进瘤胃微生物的有效生长;可以避免因饲喂高比例精饲料引起的奶

脂下降。如果日粮中粗饲料比例低于35%，就会造成奶牛产低脂牛奶。

1粗饲料的来源

奶牛粗饲料来源广泛，品种繁多，有各类青草、干草、玉米秸秆、玉米秸青贮、东北羊

草、优质苜蓿和秕壳类等。优质干草、苜蓿等含有丰富的粗蛋白质、胡萝卜素、维生素D

及无机盐，是奶牛上好的粗饲料;秸秆类饲料虽然营养价值低，但做牛的饲料，可促进正常

的瘤胃发酵，预防消化障碍。通常，牧场自种粗饲料，用于直接放牧或收获后制成千草或青

贮。粗饲料通常是最便宜的牛饲料。根据泌乳阶段，日粮粗饲料干物质比例可高达100%（饲

喂不产奶的牛）到不少于35%（饲喂早期泌乳奶牛）。从营养角度来看，粗饲料包括优质饲

料（如多汁嫩青草广未结豆荚的豆科茎叶），也包括非常劣质的饲料（如稻草、灌木枝叶）。

不管粗饲料质量如何，如果饲喂适当都可得到很好的利用。其中优质粗饲料用于饲喂对营养

有特殊要求的动物（如泌乳早期奶牛），而低质粗饲料多用于饲喂对营养要求不高的奶牛（如

干乳期奶牛）。

2粗饲料加工方法

2.1切短

俗话说寸草铡三刀，无料也上膘，秸秆下部粗硬部分应切去作燃料，秸秆上部可切成

3～4cm长的草段，饲喂效果最好。每日采食量比干草增加约2%。

2.2粉碎

秸秆粉碎后再与精饲料混合饲喂，可增加采食量，并能提高消化率。粉碎粗饲料可加快

饲料排空速度，增加采食量。但是，粉碎粗饲料或将粗饲料切的很短，咀嚼及反刍时间、唾

液分泌量、饲料在瘤胃中停留时间、粗饲料消化率、瘤胃中乙酸与丙酸比及pH值、乳脂率

等均会降低，不利于奶牛健康和产奶。长粗饲料可维持瘤胃内容物结构层，刺激瘤胃蠕动、

反刍和唾液分泌，因此，日粮中至少应有1/3的长粗饲料（2～5cm）。

2.3浸泡

将切碎的粗饲料或秕壳用水洒湿或浸泡在0.2%食盐水中，经过24小时后，使质度变软，

再与混合料、糠麸混合，可改变适口性，提高采食量。

2.4碱化处理

即将秸秆切成3～4cm长，将1.6%氢氧化钠溶液均匀地喷洒在秸秆上，使之湿润，堆放

几天后，取出直接喂牛。

2.5钙化法

一是用1%生石灰或3%的熟石灰乳浸泡秸秆，大约每100kg石灰乳可泡8～10kg秸秆，

12～24小时取出直接喂牛。二是取100kg切短的秸秆，用3kg生石灰或4kg熟石灰混加0.5～

1.0kg食盐及水200～250kg，将其拌匀后，在平地上或木板上放置24～36小时，直接喂牛。

本法不仅可使纤维的结构疏松，并可提高一定量的钙质，使消化率提高。

2.6氨化处理

一是无水氨处理：将秸秆的含水量调到30%～40%，在垛高0.5m处加置塑料管，通氨用。

草垛用厚0.5mm塑料薄膜密封，时间依环境温度不同而异。气温在2℃时，为期2～4周。

开封后晒干，氨味消失后饲喂。二是氨水处理：将切短的秸秆往池（窖）里堆放时，按秸