和化合物教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1.pdfVIP

新教材生物学人教版必修1分子与细胞

第2章第1节教学设计

第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物

目录

一、核心素养对接

二、必备知识

三、探究实践

四、深化归纳

五、应用创新

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第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物

一、核心素养对接

1．通过对细胞组成元素与自然界组成元素的比较，形成生命与自然界相统一的生命

观念。

2．通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，掌握检测相关物质的实验原理、方

法和操作注意事项。

3．分析组成细胞的分子及相互关系，认同合理膳食对人体健康的重要性。

二、必备知识

（一）组成细胞的元素

1．生物界和非生物界的统一性和差异性

(1)统一性：从化学元素的种类分析，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能

够找到。

(2)差异性：从各种元素的相对含量分析，细胞与无机自然界大不相同。

2．种类：组成细胞的化学元素，常见的有20多种。

3．分类

(1)大量元素(含量较多)：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。

(2)微量元素(含量很少)：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

(3)细胞中含量很高的四种元素：C、H、O、N。

4．存在形式：大多以化合物的形式存在。

微思考

为什么玉米细胞和人体细胞内含量较多的四种元素是相同的？

提示：玉米和人都是生物，组成玉米细胞和人体细胞的主要成分都是水、糖类、

脂质和蛋白质等，水含有H、O，糖类、脂质、蛋白质等有机物含有C、H、O，蛋白

质中还含有大量的N。

（二）组成细胞的化合物

1．组成细胞的主要化合物及相对含量

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①：水，②：蛋白质，③：无机盐。

2．细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。

微思考

活细胞中含量最多的元素是O，请从化合物的角度分析原因是什么？

提示：活细胞中含量最多的化合物是水，O在水分子中含量高。

判一判(正确的打“√”，错误的打“×”)

1．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。()

2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞中的作用微小。()

3．组成细胞的元素全部以化合物的形式存在。()

4．占细胞鲜重最多的有机化合物是蛋白质。()

5．所有细胞中化合物含量都一样。()

提示：1．×Ca、Mg是大量元素。

2．×大量元素和微量元素是按照含量划分的，微量元素的作用并不小。

3．×组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，有些可以以离子的形式存在，

＋

如K。

4．√

5．×不同细胞中化合物含量不同，如小麦种子细胞中糖类含量较高，而花生种

子细胞中脂肪含量较高。

三、探究实践

核心点一：组成细胞的元素和化合物

合作探究

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材料1比较玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数)

元素玉米细胞人体细胞

O44.4314.62

C43.57