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池塘养殖淡水鱼的关键技术

作者：刘颖

来源：《农业与技术》2013年第10期

摘要：随着人们生活水平的不断提高，在人们的饮食结构中，水产品的所占比重越来越

大，对于鱼类的需求也越来越多，单单靠鱼类的自然生长已不能满足日益增长的生活需要，所

以进行人工池塘养殖淡水鱼类便越来越受到人们的关注，池塘养鱼要抓好水质管理、鱼种选

择、饲养管理、鱼病防治等环节，才能保证鱼群的正常生长，丰产高产。

關键词：清塘；放养；巡塘

中图分类号：S964.3文献标识码：A

池塘的选择1

池塘是鱼类生长的环境，池塘条件的好坏是高产、优质、高效的关键之一，选择池塘时要

注意面积适中，水较深适宜，水源水质好，注排水便利，池形整齐等。池塘的位置很重要，池

塘所在地要水源足，水质好，注排水条件要完善，临近公路线方便交通运输；水源和水质，良

好的水质对于鱼的生长十分关键，水源最好是无污染的河水或湖水，这样的水质量上佳，溶氧

较高，而且温度较适宜鱼的生长。井水虽然也可以养鱼，但新井水温度较低，而且溶氧较低，

使用时要进行晒水或水流时要经过长渠后再放到池塘中，有污染的水不要用来养鱼，一时不宜

成活，再者污水养出的鱼体内往往会有污染物的残留，不适宜食用。

池塘的面积要适中，不要过大，池塘面积过大，不便于管理，受风面也大，遇大水情况易

决堤漫溢。但池塘面积也不宜过小，过小的池塘溶氧相对较少，对鱼类的生长不利。池塘深度

要尽可能深一些，但也不是越深越好，一般在深2m左右为宜。另外，鱼池以东西长而南北宽

的长方形为最好，池塘周围不应有高大的树木和房屋，以有利于阳光的照射和风的流动，拉网

操作也方便；池底应有少量泥土，以壤土最好，黏土次之，沙土最差；池底形状以“龟背型”最

好，“倾斜型”也可以，“锅底型”需改造。

鱼种放养2

放养2.1前的准备

池塘选好后在鱼种放养之前，要先修整池塘、清塘和培养饵料生物。在秋后把塘水排净，

对池塘进行修整，经过一段时间的冻结、干燥和曝晒可以清除塘底的杂菌和敌害，然后挖去塘

底的一些淤泥、杂草、杂物，然后再对池塘进行平底、固堤、通渠等处理，然后再在塘底撒上

生石灰清塘，杀灭池中的一些敌害生物和病原细菌，生石灰的施用还能起到改善土质和水质的

作用。清塘1周后，待药物毒性消失，可注新水70～80cm，施基肥培养浮游生物等。

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放养鱼苗2.2

鱼苗下池之前的2～3d时，要进行放养试水鱼，通过试水鱼可以检查池中的药物毒性是否

消失，还可以检查池水肥度是否适合，再者通过试水鱼，因为用来试水的都是相对较大一些的

鱼，可以吃掉水中的大型浮游生物，这样可以避免肥料的过度损耗。经过试水，确认池中适合

鱼苗生长了，再把试水鱼捞出，然后就可以进行放养鱼苗了，鱼苗放养可以单养，也可以鱼群

混养，各种家鱼在鱼苗阶段都以浮游动物为食，食性相同，为防止争食及便于生产操作，一般

进行单养。放养密度，一般每667m2初放10万～15万尾。自夏花开始鱼种食性已经分化，同

一池中也出现分层生活，因此进行混养能提高单位面积产量。一般以草鱼为主的池塘，搭配

15%～20%鲢、鳙鱼种；以鲢鱼为主的池塘可搭配10%～15%的草鱼和5%的鳙鱼。放养密度

每667m2放1万尾左右，以后分稀到5000～6000尾，养至年底可长至16.7cm以上。

饲养3管理

池塘养鱼要实现高产稳产，实现高效益夺丰收，除了要进行合理的放养鱼种，另外在饲养

管理方面到位与否，也直接影响池鱼的生长。所以，要做好鱼池的日常管理，包括巡塘、投

饲、水质管理、防逃防病等方面。

巡塘3.1

池塘养鱼一时也不能大意，要密切关注鱼塘的水面变化及鱼群的生长情况，要每天分早、

中、晚进行3次巡塘，日间主要是结合投喂和施肥，观察鱼的活动及觅食情况，傍晚时要注意

观察鱼有无浮头的先兆，半夜至黎明时观察鱼有无浮头现象及其轻重，并测量水温情况。巡塘

主要是看水、看鱼、看天。水要保持有机物多，水中浮游生物数量多，水色要经常变化，水透

明度要高，溶氧量高，一般池水呈草绿色为佳，呈暗绿色说明水瘦了，呈棕褐色说明池水变

质，要进行换水了。看鱼主要是看浮头情况，黎明时浮头，日出后即下沉，人到池边鱼下沉，

为轻度浮头，若过早浮头，人到池边鱼