风味小吃作文600字集合七篇.docVIP

Word

第

第PAGE1页

风味小吃作文600字集合七篇

风味小吃作文600字篇1

在一个初冬的早晨，我和妈妈一起去新华书店看书。一路上，微风轻轻的吹着，我不时地用手互相搓着取暖，突然间闻到一股芳香扑鼻的香味，我顺着香味往前走，咦!这是在干什么呀?围着这么多人?我连忙挤进人群，原来是一家卖顶顶糕的摊位，热腾腾的蒸气、香甜的气味使我垂涎欲滴，我忙问:“阿姨，这顶顶糕怎么卖呀”?只见卖顶顶糕的阿姨手不停的忙乎着，头也不抬地大声回答道:五角钱两个，一元钱五个，又甜又香，吃了热乎乎”。

我忙从荷包里掏出一元钱递给阿姨说:阿姨，我要一元钱的”。

只见阿姨用一把小铁铲把一勺磨的极细的米粉装进一个特制的木模子里，这边刚放好，那边一顶，不一会儿就好了。阿姨用一个白色的小塑料袋装好递给我，捧着热乎乎的顶顶糕，我忙退出人群，站在一边整个吞枣似的吃了四个，还剩最终一个，我可得渐渐地品尝，细细的观看，顶顶糕白白的、圆圆的、甜甜的，我轻轻的咬了一口，这时我才发觉它的内涵特别丰富，里面还夹着有红糖、芝麻、桂花呢，难怪送进嘴里绵绵的香中带甜，让人回味无穷!

顶顶糕究竟是什么材料做的，是什么原理让它熟的呢?怀着奇怪???的心理，我直奔二楼生活柜，找了一本风味小吃的书翻阅起来，哦!原来顶顶糕是一种用大米粉、糯米粉、红糖为原料的小吃，把这种磨得极细的米粉倒入一种特制的小模子内，加上一点红糖，桂花糖放入滚烫的水瓶口，利用那浓浓的蒸汽，只需一会儿，一块小白糕就熟了，然后用木棒顶出糕块即可，其特点是松软带糯，味香甜正，最受老人和孩子的宠爱。

小小的顶顶糕看似简洁，其实也还挺有学问的，他聚集了中华民族的才智与才能。所以，我们只有多学学问，不断创新，才会让人们享受更多的风味小吃。

风味小吃作文600字篇2

碾转是我们中原古老的风味小吃，是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转，我就被它独特的风味吸引住了。

小麦即将成熟，无聊的我在麦田边掐麦穗玩，忽听得大人们在说什么吃碾转。我想：碾转是什么东西？食品？还是什么？我去问爸爸：“爸爸，碾转是什么？”爸爸说：“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转，爸爸实在受不了我的纠缠便容许了。

只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟，又用搓衣板搓下麦粒，再用簸箕簸洁净麦糠，把剩下的麦仁儿倒进石碾里，将碾子一圈一圈推动，一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告知我这就是碾转名字的由来。由于麦子已经煮熟了，可以直接吃。假如加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告知我可以做成碾转汤，也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流，迫不及待地抓一把塞进嘴里，味道嘛，那就一个字：“绝！”

“这么好吃的碾转是谁创造的呢？爸爸给我讲讲吧。”

“是我们的老祖先创造的。”爸爸说，“碾转最初可不是用来尝鲜的。古时候一些年份遭受灾难而导致粮食减产，下一年新麦还没熟，很多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就成了老百姓的救命粮食，他们把这些青麦割回家用火烤熟之后，直接吃进肚里。”“哦，没有想到这样的美食是用来应付饥荒的。”原来一年只有几天可以吃，后来做法和吃法经过改良，成了风味小吃。再后来碾转名气越来越大，以至于多个朝代的皇帝都会特地找人进宫做碾转。碾转在中原大地已传承了千年。

据说“碾转”已经被列为非物质文化遗产，真盼望让它再传承千年。

风味小吃作文600字篇3

说起重庆，大家肯定会想起重庆火锅。重庆的大街小巷遍布火锅店，就就连街边也布满了麻辣烫和串串香的小摊。无论春夏秋冬，火锅店里都坐无缺席。食客个个被辣得满脸通红，还边吃边说道：“好吃！霸道！爽！”今日，就让我带你去见识见识重庆火锅的魅力吧！

重庆火锅有三个特点：麻、辣、烫。

麻

当你拿起筷子，从锅里夹菜的时候，一不留神，菜里就会卷进几颗花椒。假如你没发觉，菜里就会卷进几颗花椒。假如你没发觉，把菜放在嘴里开头嚼的话……没遇到算你运气好，假如遇到了呢……首先，你会感到嘴里酥酥的，很舒适；接下来，你的唇开头颤抖，像在弹棉花；最终，你肯定会忍不住大喊：“好麻，好麻！”你不信？那你就来挑战一下吧！

辣

假如你从来没吃过重庆火锅，当那锅汤端出来的时候，你肯定会傻眼——汤呈深红色，汤面上漂移着很多颗火辣辣的辣椒！有人怕辣,就会向服务员要一碗白开水，把菜洗了又洗，菜吃起来还是很辣；刚洗了一次，白开水就变成了橘红色。假如不洗就吃，你肯定会不停地喝饮料，然后伸出舌头，大叫：“辣死我了！辣死我了！”就算是重庆本地人吃火锅的时候也会“呼哧呼哧”地哈气解辣呢。