5.4.1捕获光能的色素和结构（教学课件）-高中生物学人教版（2019）必修一（共27张PPT).pptx

第5章细胞的能量供应和利用4.1捕获光能的色素和结构

教学目标通过叶绿体结构和功能相统一的学习，培养结构与功能相适应的生命观念。生命观念通过探究实验帮助和引导学生养成正确的科学思维方式。科学思维通过探究光合作用的历程，提高实验设计和实验结果分析的科学探究能力。科学探究

问题探讨新课导入知识讲解课堂小结基础检测你参观或听说过植物工厂吗？植物工厂在人工精密控制光照、温度、湿度、二氧化碳浓度和营养液成分等条件下，生产蔬菜和其他植物。有的植物工厂完全依靠LED灯等人工光源，其中常见的是红色、蓝色和白色的光源。

问题探讨新课导入知识讲解课堂小结基础检测1.靠人工光源生产蔬菜有什么好处？2、为什么要控制二氧化碳浓度、营养液成分和温度等条件？用人工光源可以避免由于自然环境中光照强度不足导致光合作用强度低而造成的减产。同时，人工光源的强度和不同色光是可以调控的，可以根据植物生长的情况进行调节，以使蔬菜产量达到最大。影响光合作用的因素很多，既有植物自身条件，也有外界环境条件。二氧化碳浓度、营养液和温度是影响植物生长的重要外部条件，因此要进行控制，以便让植物达到最佳的生长状态。

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测思考植物的光合作用是以太阳光能作为动力的，哪植物是如何捕获光能进行光合作用的？我们来比较健康幼苗与白化苗的生长状况，请分析为什么白化苗的长势比正常幼苗差？正常幼苗能进行光合作用，制造有机养料白化苗不能进行光合作用，无法制造有机养料植物捕获光能依靠特定的物质和结构：叶片中的色素。

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测探究·实践——绿叶中色素的提取和分离提取：绿叶中的色素都能溶解于有机溶剂无水乙醇中。分离：分离方法：纸层析法绿叶中的色素不只有一种，它们都能溶解在层析液中，但不同的色素溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。这样，绿叶中的色素就随着层析液在滤纸上的扩散而分开。实验原理

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测探究·实践——绿叶中色素的提取和分离目的要求1.进行绿叶中色素的提取和分离2.探究绿叶中含有几种色素材料用具新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶）（色素含量高）干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药勺，量筒(10mL)，天平。无水乙醇，层析液（可用93号汽油代用），二氧化硅和碳酸钙。

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测探究·实践——绿叶中色素的提取和分离方法步骤a、称取：取5g绿叶剪碎放入研钵中b、加入少许SiO2和CaCO3，再加入10mL无水乙醇，研磨（1）色素的提取SiO2CaCO3无水乙醇有助于研磨充分防止色素被破坏溶解色素作用作用作用将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。（单层尼龙布）收集滤液，封口。

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测探究·实践——绿叶中色素的提取和分离方法步骤（2）色素的分离（纸层析法）a、制备滤纸条：干燥的定性滤纸铅笔线防止层析液在边缘扩散过快

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测探究·实践——绿叶中色素的提取和分离方法步骤b、画滤液细线★要求：★注意：待滤液干后，再画一两次。（使分离色素带清晰）细而齐、重复2—3次（为了含有更多色素）

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测探究·实践——绿叶中色素的提取和分离方法步骤C、分离色素：插滤纸条层析液培养皿

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测探究·实践——绿叶中色素的提取和分离方法步骤类胡萝卜素叶绿素含量约占3/4含量约占1/4橙黄色黄色蓝绿色黄绿色胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素bD、实验结果：

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测探究·实践——绿叶中色素的提取和分离方法步骤叶绿素提取液蓝紫光和红光色带很暗类胡萝卜素提取液蓝紫光色带很暗

捕获光能的色素新课导入知识讲解课堂小结基础检测探究·实践——绿叶中色素的提取和分离实验中的材料试剂及操作目的过程操作内容操作目的提取色素材料叶片要新鲜、深绿使滤液中色素含量高试剂二氧化硅利于绿叶的充分研磨碳酸钙防止研磨过程中色素被破坏无水乙醇溶解色素关键步骤研磨要迅速、充分提取较多色素、防止溶剂挥发盛滤液的试管口加棉塞防止溶剂挥发用单层尼龙纱布过滤而不用滤纸防止色素吸附在滤纸上分离色素试剂层析液分离色素关键步骤滤纸条的一端剪去两角防止层析液在滤纸条的边缘处扩散过快滤液细线重复画若干次，且要求细、直、齐使分离的色素带清晰滤液细线不能触及层析液防止色素溶解到层析液中

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