上册历史选择题练习.pptVIP

细菌和真菌（1）一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。（2）区别细菌菌落和真菌菌落（大小、形态、颜色）细菌菌落：小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，颜色一般白色。真菌菌落：大，呈绒毛状或蜘蛛网状等，颜色多样。（3）培养细菌、真菌的一般方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温箱培养（4）生存环境：水分，适宜的温度，有机物,一定的生存空间。细菌的个体十分微小，一个细菌就是一个细胞。只能在高倍显微镜或电镜下观察到。DNA鞭毛细胞壁细胞膜细胞质荚膜细菌与动物、植物细胞区别在于细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。细菌有三种基本形态：球菌、杆菌、螺旋菌123654细菌无处不在的原因：①个体小，容易携带②分裂生殖，繁殖速度快，数量多③形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力。生殖方式是分裂生殖。细菌没有叶绿体，不能进行光合作用，大多数只能利用现成有机物生活，它们是生态系统中的消费者，属于异养。当遇到不良环境时，细菌细胞壁增厚，形成芽孢，它是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。细菌比较植物细胞与细菌细胞的异同点植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有01细菌和真菌参与食品制作02细菌和真菌防治疾病、病虫害03细菌与环境保护04细菌和真菌与动植物共生05细菌和真菌使食品腐败06扁桃体炎、足癣，小麦叶锈病等07分解食品中的有机物，并在其中生长繁殖，导致腐烂08地衣、根瘤09抗生素10污水处理细菌和真菌引起动植物和人患病项目细菌真菌个体单细胞单细胞（酵母菌）多细胞（蘑菇、青霉、曲霉）形态杆状、球状、螺旋状由菌丝构成结构没成形细胞核，有抵抗不良环境的休眠体—芽孢，有细胞壁、荚膜、鞭毛无芽孢，有真正的细胞核营养无叶绿体，异养无叶绿体，异养生殖分裂生殖孢子生殖条件水分、适宜温度和丰富有机物作用应用和原理食品制作乳酸菌：葡萄糖乳酸（酸奶、泡菜）酵母菌：葡萄糖二氧化碳＋水＋能量（有氧）（面包，酒）葡萄糖二氧化碳＋酒精＋少量能量（无氧）食品防腐腐败原因：细菌、真菌的生长与繁殖防腐原理：杀死食品中的细菌和真菌防腐方法：脱水法（蘑菇）、腌制法（咸鱼）真空包装法（袋装肉肠）巴斯德消毒法（牛奶牛奶）1、下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（）A、大肠杆菌Ｂ、葡萄球菌Ｃ、酵母菌Ｄ、肺炎双球菌2、组成青霉菌体的是（）A、一个细胞B、一个孢子C、许多菌丝D、扫帚状菌丝3、细菌内一定不存在的结构是（）A、鞭毛B、荚膜C、成形的细胞核D、细胞质4、与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（）A、细胞壁B、细胞质C、细胞膜D、成形细胞核5、夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（）A、小河中B、沙漠中C、树林的地表和腐朽的树干上D、海边沙滩上6、细菌的特殊结构是（）A、细胞核B、细胞质C、荚膜、芽孢、鞭毛D、球状、杆状、螺旋状7、污水处理厂净化污水主要是利用下列哪类生物（）A、酵母菌B、霉菌C、细菌D、藻类植物8、制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（）A、增加面包甜度B、增加面包营养C、减少面包的涩味D、使面包松软多孔生物分类主要根据：生物的相似程度（包括生物形态结构和生理功能）被子植物中，花、果实、种子作为分类的重要依据。生物分类的等级由大到小是：界、门、纲、目、科、属、种，其中，种是分类的最基本的单位。意义：弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。生物的多样性等级越大，所包含的生物种类越多，生物间的相似程度越少,等级越小，生物间相似的特征越多。01马：（动物界—脊索动物门—脊椎动物亚门—哺乳纲——奇蹄目—马科--马属--马种）03一种生物就是一个物种,例如:马人牛羊02桃：（植物界—种子植物门—被子植物亚门—双子叶植物纲—蔷薇目—蔷薇科—梅属—桃）0