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酒店实习报告总结(五篇)

篇一：酒店实习报告总结

经过两年多的学习积累，终于在20_年，开始了人生的一个

新的历程——实习。作为文秘专业的学生，我选择了与专业较为

接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工

作，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，

这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的

部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始

的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会

要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费

用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要

求，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，

前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接

向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因

此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本

都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是

琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人

自己说要订三张去_的机票，并且客人自己签名确认的，但当我

们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己

订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我

们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认

错，并退还机票钱。当时很气愤，但是，常言道：顾客就是上帝“”，

客人永远是对的“”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深

的体会到了。

酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮

换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三

人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分

配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下

分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工

作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不

出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，

在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多

的吸收经验，迅速成长。

实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和认识，

只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有

我们想象的美好。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己

的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。在大学

里，我们只是一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生，在

前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在

一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，

这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看

到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大

出来，从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要

的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不允

许疏忽。不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东

西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的，但是，

由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，可

以感受不同的地域有着不同的文化气息，当然，来临安的多是国

内游客，所以异国气息甚少。

也许，在外人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的

程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发现要做

好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用

积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错

的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。要说的

是，现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，

入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加

班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，

好在经理和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓励，这让我非

常感动，遇到这样开明的上司和同事，可是不容易的啊。感谢一

位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、

勤快，二、忍，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、

有汗水、有苦涩，